餐廳名稱：大和日本料理
消費時間：2011年/8月
地址：台北市錦州街17號
電話：02-2531-7786
營業時間：11:00~
每人平均價位：不一定, 定食類200左右
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：花壽司, 牛肉烏龍麵
網誌圖文版: http://blog.xuite.net/walf/life/49309614
嚴格來說個人真的很喜歡日本料理的細緻與味道。舅公和叔叔都是日本料理的高手，加上
早年日據時期祖父曾到東瀛當過〝少年日本兵〞，因此日本料理在成長過程中一直佔有一
席之地，不過日本料理價格不斐，尤其是到店面享用，荷包不少個上仟元是出不了店門口
的....
這週我們到臺北市錦州街上的「大和日本料理」用餐，這間店位處林森北路附近，日本觀
光客挺多，加上口碑不錯，營業時間一到就立刻處於高朋滿座的情況，生意好到一個不行
！
這是店內用餐環境一隅，我們是準十一點入場，所以才能拍到這張還沒什麼人入座的情況
(其實店門口已經一堆人準備入內)
一杯熱呼呼的麥茶，醬油瓶似乎剛從冰箱取出，瓶身還在〝回溫盜汗〞哩...
牛肉烏龍麵，湯頭還不錯，但可惜的是他們沒有先濾掉這肉沫泡泡，因此在視覺上不是很
優...
炸蝦烏龍麵，相對於牛肉烏龍麵，這碗湯頭清淡許多，炸蝦建議先品嚐，不然口感就弱掉
囉~~
口感清爽的酪梨壽司，之前在家也做過一次，唔...僅能說〝各有千秋〞啦....一一|||
花壽司與鐵火捲壽司；花壽司內包餡豐富，鐵火捲包的是鮪魚肉，清淡的芥末香與新鮮鮪
魚肉的口感融入味蕾後會有種令人輕飄飄的幸福感，簡單但實在^^
炸蔬菜，我有吃到炸芋頭，剛好是我的最愛:)
女王特愛的手卷壽司，左邊是鮮蝦蘆筍，右邊的為蘆筍；當然囉，這握壽司的品嚐時機是
愈快愈好，因此從它被端上桌到消失於地表上約莫僅有20餘秒....
妻舅專屬的散壽司，光視覺上就是一大享受^O^
最愛的炸豆腐，之前看「仁醫」時橘咲總是不斷地替南方仁醫生準備炸豆腐，每次都看得
口水直流說...>"<
烏賊壽司，與其說好吃，不如說新鮮有趣更實在！算是創意式的日本料理吧？
店家附贈的甜品，這樣一頓餐吃下來不會特別有飽足感，但滿足感與幸福感卻是百分百的
破表哩*\^O^/*
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