作者bonni (拍賣拍賣..快來!!)
看板Food
標題[食記] 京都鐵板燒
時間Mon Mar 12 15:00:16 2007
餐廳名稱:京都鐵板燒
地址:長春路(晶華酒店附近)
電話:2536-1882
價位範圍(每人):550up
再次分享食記。圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/bonni
已經吃完鐵板燒好久了,一直都沒寫食記... 現在是來交差的。
話說好姊妹兩個月聚餐一次,上次到八里吹海風看風景喝下午茶。
挺悠閒地過了一個下午。(重點是,我沒到過八里。哈哈哈。有新鮮感。)
這次輪到我找地點... 左思右想想不到什麼地方。
突然在校門口遇到以前的學生,問了學生近況後又問了她在哪工作?
她回答『京都鐵板燒』。
正在為聚餐地點苦惱的我,就這樣決定了聚餐地點---京都鐵板燒。(笑)
電話預約後,很認真地到網路搜尋京都鐵板燒的相關資料。
網路有不少資料,京都鐵板燒自己也有網站,但是,PTT完全沒有資料。
啊啊啊~ 有點不安... 還是硬著頭皮前往用餐囉。
話說,好姊妹聚餐必定會發生的事一定就是遲到。
我呢?遲到10分鐘、claire遲到30分鐘、mavis超強~ 遲到1小時。
(mavis妳贏了。別忘了下次聚餐最後到的要請客喔!)
就這樣延後了1小時才開始我們的聚會。
我們用餐時間是中午,所以每人各點一份商業午餐。( 共三人,分別點了一雞、兩牛)
一開始先來份沙拉。和風沙拉。(我點的)
(圖)
水果優格醬沙拉。( 好姊妹們點的)
(圖)
再來是濃湯。很好喝喔。很濃,我們都很喜歡。
(圖)
每人一片熱呼呼的烤香蒜麵包。超好吃,香蒜的味道很濃。
(圖)
託學生的福,被招待了一杯可爾必斯。充滿感激呢!!!^^ (去冰的可爾必斯)
(圖)
每個人的面前都有一小盤切丁洋蔥。聽說醬料是特調的。
配上夠勁的洋蔥,很好吃。洋蔥可續。我們那桌的人可是續了好幾次的洋蔥。
( 多虧3年前開始敢吃洋蔥,不然就大大損失了!哈哈哈)
說著說著,好想再吃喔。>_<~
(圖)
幫我們服務的大廚出現了。看他認真的模樣!^^
人很風趣,也會跟顧客啦咧。很專業的fu。
(圖)
瞧~大廚將蝦子還有山藥一字排開。推薦一下山藥。
我們家中都是用山藥煮湯,去日本旅遊常吃山藥泥。
我還第一次吃到山藥用煎的。吃起來的口感脆脆的,別有一番風味喔。
我們很愛這個山藥呢!(心)
(圖)
上菜囉。蝦子乖乖地在面前。蝦殼也不見囉。
對不愛剝蝦殼的我而言,我可是很樂意把蝦子吃掉呢!
(平常要剝蝦殼,連動都不太想動 ) XD
(圖)
每人兩片好吃的魚。忘了這什麼魚了。(大廚明明有介紹>_< 我只顧著吃)
吃得出來魚肉的鮮美,煎得剛剛好。(怎麼只有兩片啊....... 很好吃的呢)
(圖)
主菜來囉。claire點的雞肉。超香的。肉質很軟,很Q~
我跟mavis也經不起誘惑拿了幾塊來吃。哈哈哈... 雞肉份量多。
不過,聽說是學生的關係?(再次託學生的福囉!^^)
(圖)
大廚:小姐,牛肉要幾分熟?
我跟mavis對看了一下,異口同聲回答:七分。(笑)
(聽說有人吃三分,喔喔喔,七分都有血,三分是怎樣的慘狀?)
牛肉也很好吃喔。配上大廚給的蒜頭。挺match的。
(圖)
如一般鐵板燒。最後總不免來個青菜。
這個青菜我就沒辦法說心得了。(claire說很脆,也甜甜的)
我不敢吃青江菜、湯匙菜等苦味的菜。
(小學時還苦苦哀求家人寫聯絡簿,要求老師別讓我吃這兩個菜 )
(圖)
嗯,我們點的菜都上完了。看起來少少的,但是吃起來還真的會飽喔!
接下來就換位子到旁邊去享用甜點跟飲料囉。
甜點是甜甜的柳丁。服務員很細心幫我們去皮也切片了。
所以只要插下叉子,就會有一小片柳丁可以吃。(這樣形容聽得懂嗎? 笑)
(圖)
嗯,最後就是一杯研磨咖啡。濃濃香香的咖啡陪伴我們聊是非。哈哈哈。
(圖)
以上的圖文就是京都鐵板燒用餐的經過。
心得~
環境:它在B1。就是有氣氛的鐵板燒囉!燈光昏暗(有氣氛?)。還不錯囉!
服務:服務態度不錯。大廚的態度更是優。也看到學生在工作上的認真。
基本上跟服務員要求續洋蔥,服務員很快速地將洋蔥拿來。哈!
餐點:跟一般平價鐵板燒不太相同。要求的可能是氣氛跟服務態度跟食材的挑選吧!
可以很悠閒地吃飯,不用緊張後面有人排隊,或是站在你旁邊等你吃完。
( 想起歐林鐵板燒,每次都吃得好緊張....雖然它很便宜)
價錢:商業午餐一個人550 (內含10%服務費) 其他的好像是980up。
京都鐵板燒的網址
http://hipage.hinet.net/kyoto
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→ bonni:嗯,有任何意見歡迎回在blog喔^^ 謝謝 03/12 15:09
推 devilstick:是篇認真分享的食記 03/12 15:18