推 ronadol:看起來好好吃哦！下次要來吃看看^^ 140.112.127.10 08/08 10:51
餐廳名稱：black as chocolate
官網：http://www.blackaschocolate.com/chinese_traditional/birthday.html
(由於是網路訂購的 資料請參照網址囉)
推薦菜色：black out 01冰淇淋
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好讀圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bronzeskin/12310452
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林大爺請我吃的
這是個驚喜
去打個工卻突然看到桌上擺著這東西....
朕龍心大悅阿 哈哈哈哈
如圖所示
產品是冷凍宅配過來的 全程保鮮
印上black as chocolate的單一logo頗有質感
迫不及待的open
內容物有經典巧克力*1 與 black out 01冰淇淋*1
很有名的天使匙與惡魔叉
包裝後方還有附註他們所犯下的原罪及真實身分 頗有趣
除了這些以外也附了餐盤、蛋糕刀以及彩色蠟燭(可以向店家要求蠟燭的數量)
重點來了 740元的主角
果然如我所期待的 這是個外表沒有太多裝飾的巧克力蛋糕
簡單而高尚的設計 頗有高級品的風範
馬上切下一塊來試試
非常濕潤的橫切面
除了表層厚厚的巧克力醬以外 夾層亦是濃稠的巧克力醬
且味道非常香
不管是看著還是聞著都令人食指大動口水都快流下來
嚐起來的滋味呢...
表層的巧克力醬相對於海綿蛋糕本身甜味較重 但跟市面上其他蛋糕品牌相比依然偏苦味
且非常濃郁 一入口就是滿滿的巧克力香味四溢
由於巧克力醬本身雖有甜味但不至過甜 所以吃起來比較不甜膩
而海綿蛋糕本身單獨品嘗的感覺 苦味頗重(畢竟是70%的蛋糕)
若是不習慣苦巧克力的人 單吃海綿蛋糕本身可能不太喜歡
但紋理紮實綿密 在切的當下就有很明顯的感覺
與一般海綿蛋糕的蓬鬆感完全是反比 吃起來也是相當的濕潤 口感非常好
巧克力醬搭配海綿蛋糕品嘗的味道更是一絕
單吃海綿蛋糕苦味雖然較重 但是配上濃濃的巧克力醬之後
甜味與苦味交雜 雖然兩種味道是相對的 但並不會產生衝突
反而苦味更能突顯甜味的特色 且因為有苦的滋味所以整體感覺才不會顯得太甜
因此較一般偏甜味的巧克力蛋糕不膩
若是配上一杯香醇的熱紅茶 那該是多美好的享受阿~
但是由於他材料紮實 所以吃起來很有飽足感
想要大口大口拼命享用的甜點的人 這款蛋糕應該不太適合火爆飲食法的人XD
但是這高貴的味道非常適合悠閒的下午來杯紅茶配上一本好書
另外 black out 01冰淇淋
應該算是我這輩子吃過的巧克力冰淇淋裡數一數二的珍饈吧
(是說我吃過的冰淇淋也不算很多啦XD)
怎麼會那麼好吃呢???!!!
290元 500ml一開始這價格讓我覺得實在不便宜阿
但吃了之後 我真的覺得 買這東西好划算
因為我真心的喜歡這味道
一盒冰淇淋裡會附一支天使匙
挖一口含進嘴裡......嗯~ 滿滿的巧克力~
口感非常綿密 質地細緻 含在舌頭上化開的感覺就像是一整塊巧克力在嘴裡溶化的感覺
巧克力味很濃 但跟蛋糕同一格調 並不是太甜的冰品
所以並不容易生膩 而是會讓人想大口大口的繼續吃下去(我一瞬間嗑掉了四分之一)
吃完冰淇淋之後 我給他的評價比蛋糕還要高 哈哈哈
真心推薦 我個人覺得好好吃
因為我不喜歡味道太重的巧克力冰淇淋 這個東西穠纖合度 很和我的胃口
說真的 6吋的蛋糕 740元 這真的很不便宜
如果叫我自己花錢買 我這個窮學生恐怕狠不下心....
但是冰淇淋的價格我稍稍可以接受
忍一件衣服的錢就有得買了....T^T
black out 01 真心推薦
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人不情慾
枉少年
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