[食記] 台中 夏慕尼新香榭鐵板燒

[babywish (g.t)]

店名：夏慕尼香榭鐵板燒
地址：台中市中港路一段197號
電話：[phone]
價位(每人)：980+一成服助費
停車：有
刷卡:有

看了好多人的網誌.對夏慕尼的評價都很好
趁著朋友的生日.終於可以吃夏慕尼了!!

一進餐廳 http://0rz.tw/a44Jm 服務生就我們進3f用餐區
四處看了一下.生意真的很好~

開胃菜三品http://0rz.tw/304KM 鵝肝冰酒凍->鮮蝦水果盅->芒果泥
由左到由吃 鵝肝冰酒凍一種說不上來的口味.冰冰涼涼又帶點濃郁感

尼斯沙拉 http://0rz.tw/1f4Mx 煙燻鮭魚加上一些時疏.味道大致上可以想像

象拔蚌海鮮湯 http://0rz.tw/b04Ne 剛上桌的時候看起來很像前菜.其實還要再淋上湯

最讓人期待的主餐 主廚已經幫我們分好囉 http://0rz.tw/d84KH
經過火焰秀之後.很嫩的鴨胸.帶著濃濃的白蘭地酒香味.真好吃
鴨皮煎得有點脆脆的.好吃

櫻花蝦炒飯 http://0rz.tw/ef4Nf
我從來沒吃過這麼好吃的炒飯.咬下去酥脆的櫻花蝦加上魚卵的彈性.配合飯的Q勁
豐富的層次感.真的好吃.粒粒分明又不油不膩!!

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