ALADDIN GYRO-CERY 土耳其美食
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店名: ALADDIN GYRO-CERY (土耳其美食)
地址: 4139 University Way NE, Seattle, WA 98105 (美國西雅圖)
電話: (206) 632-5253
價位範圍: US$ 1 ~ 10 / Per
什麼是Gyros?
相信很多人跟我一樣, 到了店門口, 看到了這個英文字, 頭就開始大了起來.
如果沒有到美國, 這個文化兼容並蓄的國家, 我大概沒有機會認識到這樣的美食吧!
Gyros or Gyro 是一種希臘式的速食; 是一種肉, 利用垂直的電烤肉器, 燒烤出來
的美食, 有一點像是台灣見到的沙威瑪, 不過味道完全不一樣, 在香料上的醃製,
更突顯了中東的風格. 而在點餐之後, 肉也是一樣一片片的削下來, 在拿去鐵板上燒烤.
而一般吃Gyros, 最常看到的吃法, 是和Pita三明治一起享用, 再配上沙拉和各種的醬汁.
這趟到西雅圖旅行, 運氣真的很好. 不但天氣是難得一見的好天氣, 也遇到商店街一年
一度的封街. 雖然昨天和一群朋友邊喝邊瘋到早上, 腿還軟趴趴的, 但大家還是逛了一
整個早上的園遊會. 在想不到其他餐廳選擇之下, 我們決定要到阿拉丁來大快朵頤一下,
Anyway, 快點上菜呀!! 大家都快要餓死了!!
這是一家價位便宜, 離學校也很近的一家Gyros專賣店. 像是一般regular size的pita
sandwich, 只要5塊不到就有了, 如果像我一樣食量比較大的, Jumbo size加稅後也不過
5塊, 真的是學生的天堂. (註: 在美國, 外食一餐5塊, 算是最基本的消費了 )
等了很久以後, 終於上菜了. 這是我朋友的加辣版. 裡面除了豐富的蔬菜, 還有經過香
料充份醃製的羊肉和牛肉, 外包著烤的香酥的pita餅皮. 大口吃肉, 卻因為蔬菜的陪襯,
讓在大熱天吃著pita sandwich的我們, 也不會感到很油膩.
另外一提, pita sandwich裡面一樣很重要的元素, 則是特製的sour cream. 讓所有食材
的味道, 都能充份的融合在一起, 在咬下的每一口, 也特別的多汁.
以後有機會到西雅圖走走, 或是到華大唸書, 這家店也是不錯的選擇唷!
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對話一
朋友: 喂..你到底是來美國唸MBA的, 還是來學煮菜搭
我: ....................
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