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作者: breezetaste (小朋友) 看板: love-vegetal
標題: [食記] 桃園市《樹屋異國料理》
時間: Mon Mar 3 21:49:50 2008
【餐館名稱】：《樹屋》
【地址】：桃園市中山東路100號（近中山東路與自強街交叉口）
【電話】：（03）3330086
【營業時間】：AM 11:30～ PM 10:00
【公休日】：每週一
【平均價位】：＄200～400
【素食Menu】（蛋奶素）：蘆筍野菇義大利麵、野菇松露燉飯
【其他】：加價＄99即升級套餐，附有－
餐前沙拉、麵包、濃湯、甜點、飲料。
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剛過的星期六，是大學社團的『半年一度第二十七屆幹部聚會』。
因為六個幹部裡，其中就有五個桃園人，
勢單力薄的我，籠罩在一股龐大的桃園幫勢力之下，
便不多作無謂的掙扎，欣然同意來到桃園進行我們的小小聚會。
餐敘的地點是我決定的。
其實我們這屆幹部人都很好，
唯一一個不愛吃素的男生在媽媽的耳濡目染之下，
現在也過著少肉多蔬果的健康飲食生活，甚至偶爾還會吃吃素。
所以就算我說要去吃素食餐廳，也是不會有人異議。
不過因為其他人也是散居在桃園各處，
大家決議把地點定在鄰近火車站的餐廳，好方便聚首。
符合靠近此處、又適合聒噪的我們吃飯的素食餐廳，
說實在這條件還真讓我苦惱。
於是我想就找家有附素餐、未必專賣素食，有好氣氛的餐廳就可以了。
於是我先到Food板逛逛，尋求一點靈感，
剛好看到了篇介紹桃園市《樹屋》的食記，勾起了我對這家餐館的好奇心。
於是我便順手Google，居然就有網友分享自己到那兒吃素的食記。
我二話不說，大刀闊斧決定這次的聚會地點就是它了！
其實它離車站仍有點距離，但是我社團同學有開車來接送我們，
所以這點距離還在我們可以接受的範圍之內。
早先在參考網友們的食記時，便曉得這家店座落在一棟獨門宅院之中，
一走進前院，讓人喜出望外的是居然有一座『樹屋』。
聽說店主人因為喜愛《湯姆歷險記》，
於是仿而效之蓋了座樹屋，並以此為名開起餐館。
因為我有先行訂位，所以一進門服務人員便很快地領我們入座。
這次聚會的隔日，湊巧地是我們其中一位幹部的生日，
所以當天我們會帶著一個小蛋糕一起去吃飯，
我在去電訂位之時，便已詢問店家可否幫忙蛋糕冷藏，也獲得應允。
服務人員的態度不錯，在我們點餐的同時，會主動、殷勤地推薦餐點。
（但是那些我都爬文過啦，不好吃～XD）
所以我比她更殷勤地向大家推薦餐點。XDDDD
我點的是《野菇松露燉飯》套餐。
（因為另一道素餐是《『蘆筍』野菇義大利麵》）
沒想到邪惡的《野菇松露燉飯》也有蘆筍！
廚房會幫素客人另外煮《素湯》，
《生菜沙拉》總共有三種醬汁選擇－優格、油醋、蕃茄。
除了油醋口味含洋蔥，其他二種都是奶蛋素可用。
不過《麵包》所附的sauce我問過服務人員，裡頭是含有五辛的。
§《生菜沙拉》－
裡頭所含的生菜都非常新鮮！
基本上，我非常欣賞它這一點，
生食食材尤重新鮮，如果做不到這點，
那餐點真的會大打折扣了呢！
沙拉醬我選擇蕃茄口味，
蕃茄已被剝皮打碎、料理成頗酸的口感與味道。
我有嚐了幾口同學們的優格與油醋醬，
前者為藍莓口味的偏甜滋味，後者香辛味較重。
《麵包》
還蠻好吃的。
外皮烤得酥，裡頭鬆軟，上桌時還是熱騰騰的。
所附的sauce是含有五辛的，滋味類於油醋口味的沙拉醬
與麵包搭配起來的風味蠻獨特的。
§《素湯》－
大抵是奶油風味的濃湯，稍有芶芡。
不難喝，但也不算美味。
基本上，店家主動詢問是否也要換煮《素湯》的心意，頗令我感動。
然而這《素湯》最後竟引起我心中的一點疙瘩.....。
原因在於當我喝著喝著，居然吃到了一小球『口感一絲一絲』的內容物，
我的直覺與常識判斷告訴我，這不屬於素食。
於是我心底發毛，趕緊把它吐在盛盤上，
然後攪動著其餘的湯，尋著是否有可疑的內容物。
我有問過同學們他們的蔬菜濃湯內容物，
每個人都說沒有肉。
這就怪奇了...，
照理說，他們的湯沒有肉，我的是另外煮的素湯更不應該有肉呀？
後來我有請服務人員幫我詢問廚房，廚師說素湯裡頭是馬鈴薯。
然而我的味覺、口感再怎麼拙劣，也不至吃不出馬鈴薯呀？！
Orz
§《野菇松露燉飯》－
基本上這燉飯呢，不好吃。XD
但是沒有奇怪的味道，也沒有奇怪的內容物。
滋味算是中規中矩。
裡頭含有蘆筍、二種菇類、cheese。（但飯裡完全沒有奶香味）
本來我是沒有發現還有cheese，是在攪開飯後，發現cheese拉絲甚為明顯，
還頗喜出望外，感覺賣相挺不錯的，
結果是海市蜃樓，飯嚐起來都沒啥味道，讓我猛倒黑胡椒，
份量之兇猛，讓我對座的同學看不下去頻頻唸我『吃輕淡點啦！』。XD
《甜點－布丁》
我是覺得很普通，不算好吃，但也沒差到難以下嚥。
《飲料－熱咖啡》
我是喝原味，沒有加糖和奶精。
我是認為不怎麼好喝，偏苦、咖啡香味不夠，
但我不是品咖啡的高手，只是隨口直說。
＄的話，我記得我付了－
＄199＋＄99 （套餐加價）＋一成服務費＝＄328
這家店的環境很不錯，
有一個綠意盎然的庭院，房子裡頭的布置採復古優雅風。
還有一座童心未泯的樹屋。
在這樣的用餐氣氛之下，整個人的的情緒顯得閒適放鬆。
服務人員的態度也都算可親，
而且我同學撞破藏酒區的一只酒杯，
店家還睜隻眼閉隻眼沒叫他賠錢。XD
有興趣的話，看看《樹屋》的真相吧！:P
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yoshomei&book=77
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「當第一個嬰孩第一次笑的時候，這笑聲碎成上千片，
它們乒乒乓乓地跳走，這就是仙子們的由來。
每逢一個孩子說：『我不相信仙子。』
就有一個仙子在什麼地方掉下來死了。」
－《彼得潘》
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