推 gieoly:我也是青醬愛好者硬要吃青醬 05/28 02:22
→ breezetaste:我也很愛青醬^^ 05/28 11:08
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作者: breezetaste (小朋友) 看板: love-vegetal
標題: [食記] 《去巴西》（SOGO雙和店後方）
時間: Wed May 28 01:01:34 2008
餐館名稱：《去巴西》
地址：台北縣永和市保生路22巷12號；《SOGO雙和店》後方
電話：（02）8231-5589
營業時間：11:00～21:30
公休日：星期二
平均價位：單點約＄100～200，套餐約＄200～300。
素食Menu：記憶所及－
有一素鍋：分原味、奶油、蕃茄，三種口味。
有一素pasta：分奶油、蕃茄，二種口味。
有一素燉飯：分奶油、青醬，二種口味。
其它：一.葷素皆有，二.不收取服務費。
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這家店是以前在附近上班的朋友帶我去過的，
這幾年間，我光顧過幾次。
算算這家店至少也存活了五年，這真是件頗為不易的事情呀。
尤其是在昨天，我才剛發現從前光顧過的二家素食館，
都已結束營業的情況下...。
原本藍色基調的店面已改變許多。
原有著豐富素食餐點選擇的菜單，
也孤寂地只剩下一義大利麵、一燉飯、一鍋點相依為命著。
真是可惜，猶記當年它的青醬pasta真是人間美味。（遠目）
我點的是《素青醬燉飯》＄140。（硬要吃青醬就是了...）
滋味中規中矩，份量不多，但吃得出是被細心照料過的。
裡頭含有些許松子、茄子、西洋芹（？），
飯的口感嚐起來算是軟硬適中，上頭灑有細條狀的海苔；
青醬的味道均勻地分布在這燉飯中，
燉飯的周圍並佐以蕃茄碎粒盤飾。
席間，領我上二樓小閣樓的服務生很貼心。
看我無聊地呆望店裡，
還過來柔聲提醒我可以拿本雜誌打發時間。
等了好一陣子，餐點終於上桌。
『不好意思，讓妳等那麼久。』
面對臉上有著歉疚的他，我微笑地表示無妨。
事實上，我還真怕誤了約定護髮的時間。
『妳有吃飽嗎？』
哇塞，這位大哥哥你人會不會太溫柔了點？
語氣中的關心，簡直就像是我的兄長般。
我也就像個小妹妹般，甜甜笑著對他點點頭。
這掛在離我不遠處的時鐘，硬生生地就是慢了一小時。
『還好我有帶手機，不然護髮真的會給搞成遲到。』
我猶豫著要不要告知「溫柔大哥哥」這慢半拍的時鐘，
我一直沒法下個決定。
『要是有人因此莫名其妙地遲到打卡上班或約會，該怎麼辦？』
爾後，直到踏出這間店前，我一直都沒說出口。
回到家後，想到掛在牆上的璧飾題語，我恍然大悟。
都說道『慢活似神仙』了，我這凡間俗人在急個啥？（笑）
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我瞬間就分得出「喜歡」和「討厭」。
這是因為從小邂逅了好多的「喜歡」，
才能培養出來的能力。
只有自己，能對自己的喜歡「深信不疑」。 －堀川波《直覺力》
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