推 yentzping:這家東西貴,推另一間在建華國中門口附近的健康素食館 05/31 13:41
→ yentzping:這家的料多也便宜,有興趣可以去試試 05/31 13:42
推 cathyou:他的鍋燒湯頭很讚ㄟ! 有用心思去料理喔! 218.160.215.23 09/27 22:29
※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板]
作者: breezetaste (小朋友) 看板: love-vegetal
標題: [食記] 新竹市《果庭素食》
時間: Sat May 31 08:59:25 2008
餐館名稱：《果庭素食》
地址：新竹市東區東南街185號一樓
電話：（03）5622-580
營業時間：11:00～14:00
17:00～21:00
公休日：星期一
平均價位：＄100之內可解決
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五月初的一個週末，又到了大學社團同學聚會的日子，
第二十七屆幹部美食團準備出巡至新竹。
五人各自一番交通之後，終於全部到齊，
準備前往今日午餐地點－《果庭素食》。
大家人真的好好喔，開開心心和我一起吃素，還說都很好吃。
我真的好高興喔！
今天大夥兒點的餐各為－
《蓋飯》
《書香麵線》
《養生拉麵》
《蕃茄焗飯》
《紅燒臭豆腐拉麵》
湯點類主食都可以自選『拉麵』、『麵線』或『冬粉』。
試吃完一輪後，我覺得《蓋飯》最好吃！
裡頭的大白菜和小黃瓜被醃漬得微酸，很清爽開胃。
《養生拉麵》也很不錯，藥膳湯頭香氣撲鼻。
選點《書香麵線》的同學，在下決定前有問我『「書香」是什麼？』，
說實在的，這～我也不懂。
所以同學就隨意點了此道，順便選了麵線搭配。
之後餐點上桌，心裡頗有『好家在』之感。
這「書香」明明就是注定要與「麵線」成對的。
芶芡的料理，嚐來超有「麵線糊」的口感。
我的《紅燒臭豆腐拉麵》也不錯，湯頭很清爽，
綠色的蔬菜拉麵口感也很好。
裡頭的臭豆腐份量不少，且醃漬得很入味，
是好吃的素食臭豆腐。（因為我吃過不少難吃的 XD）
這家店的生意超好的，當天將近下午一點鐘的時刻，
我們一進門，是高朋滿座，並無虛席。
等了約莫半小時，才有足夠的空位入座。
我吃過當天的湯麵與飯類後，
覺得這家館子的最大優點就是－湯頭清爽，食材新鮮。
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yoshomei&book=95
當天本來想去吃《瑪露連》的嫩仙草的，
結果它居然沒開。（害我好桑新）
另偷推近清大夜市的《阿Sir》茶飲，很好喝呢。
它的正隔壁二樓就是《生活禪素食》喔！（下回再叫我同學去幫我吃吃看）
基於在下對此素坊的貧瘠敘述，決定轉載好友寫的真情食記於此。XD
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[新竹素食] 果庭素食餐廳
基於，前天有人問我新竹哪裡好玩？哪裡好吃？..
又忽然問我新竹的素食.......
（編按：看到這兒，覺得這個『有人』...好像是我耶！XD）
我長久來對新竹的印象就是：
肉圓
貢丸
米粉
可是，好像完全沒有素食耶~~~~
又基於最近本身在修身養性。
既然平常在公司都吃素，那下班後的晚餐~~
也四處找看看素食餐廳嚕。
今天，尋覓到了一間素食套餐嚕。
七點左右到時，竟然滿滿的沒位子可以坐！
生意很好嚕~
【店內櫃台】
前面放了很多阿彌佗佛的書籍，龍樹菩薩等等。
牆上也掛了不少大慈大悲等詞語，真是.................阿彌佗佛唷！
【前湯和紫米凍】
紫米凍不會太甜，還不錯哩。
有讓我回憶起，師大夜市的雲泰料理的點心－"紫米羹拌奶油"，美味！
【蔬菜焗飯】
焗飯裡面是加咖哩，
整體來說，鹹度味道適中。還算不錯！
【野菇焗飯】
味道比較偏鹹一些，不過要看個人口味而定。味道還OK。
【蕃茄焗飯】
喜歡偏酸口味的人，可以吃這一道，還挺蕃茄的。
酸酸甜甜的嚕~
【武達摩】
雖然這尊達摩有點粗糙，
不過，之前去三義看了很多達摩和關公像，
特別有親切感，特以此留念！
整體來說，口味算是還滿清淡的嚕。
價位也是挺實惠的，味道也不錯嚕。
只是..............
男生可能會吃不飽阿！
害我後來又買了串花枝丸＋炸嫩豆腐！..............（噗）
等等.............不是聽說某人要吃素的嘛？
唉呦！~~~~~~~~~是花枝阿！
不是肉啦~~~~（拉拉哩拉拉......）
（出處 http://www.wretch.cc/blog/hrb/10039499）
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P.S 拍謝呀，我同學不是吃素的啦！XDDDDD
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Raindrops keep falling on my head.
But I'm never gonna stop the rain by complaining.
Because I'm free. Nothing's worrying me.
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