餐廳名稱：十八番日式串燒居酒屋
消費時間：2012年/1月
地址：桃園市新埔六街138-1號
電話：03-3250991
營業時間：17:00~02:00
每人平均價位：約$400
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：綜合串燒大拼
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無音樂好讀網誌版:
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文字版心得:
九天的年假就在一連串的吃吃喝喝中即將結束, 假期
結束前的晚餐一時想不到要吃啥? 於是就開著我們家
那台破車, 一家三口在大街上繞呀繞, 不知不覺地繞
到了藝文特區, 感覺街上冷冷清清, 大家似乎都已在
收心準備隔天上班去了, 而我們一家人還在大街上遊
盪, (心中有種說不上來的怪怪感@_@ ), 此時, 突然
在路旁看到一間"十八番日式串燒居酒屋", 稍加打量
了一下, 於是就進門消費囉!!
這"十八番日式串燒居酒屋"外頭的裝潢還有點特別。
特別是門口那支路牌特別醒目~。
依慣例先幫小朋友點了盤~"鮭魚櫻花蝦炒飯", 他們的
炒飯炒的還不錯, 米飯粒粒分明, 調味上也OK, 上頭還
有灑了些櫻花蝦, 蠻對味的, 只不過炒的些許油膩了點,
大致來說, 還不錯!!
由於媽咪和小朋友一同分食炒飯, 原本怕會吃不飽, 所
以就多點了一盤"花壽司", 這花壽司裡頭還有鰻魚, 感
覺用料似乎還不錯, 不過4個要價$180大洋, 有點小貴就
是了, 但也不錯吃啦!
而這一盤應屬今晚的主角~"綜合串燒大拼", 店名叫串燒,
應該不是隨便叫的, 個人覺得這串燒不論是肉類、海鮮或
是蔬菜類皆烤的恰到好處, 就拿看似一般的蔬菜類來說,
他們烤的還帶有脆度且是JUICY, 不會把這蔬菜烤得過老,
而其它食材就更不用說了, 這道算是今晚覺得相當不錯吃
的一道!!
最後這是我到日本料理店最常點的一道~"海鮮丼" ($280),
這道丼飯是菜單上沒有的, 而是自個詢問店員才點的, 這
海鮮丼當中的生魚片老闆都切的很厚實又大塊, 吃起來很
新鮮又軟嫩, 還配上一些蟹腳、鮭魚卵、甜黑豆及生菜...
等等, 還蠻豐富的, 不過或許是成本考量, 生魚片的種類
少了一點, 可能是為了遷就要切大塊一點吧? 口味上倒是
還可以, 個人吃了桃園幾間日式料理的海鮮丼, 自個還是
略為偏愛"松風"的, 沒辦法~吃過一次就記住了, 常拿它
來跟別人比~呵!!
比較特別的是這的丼飯多了道小菜, 這是目前我吃過的
其它家所沒有的, 不過這小菜較為一般, 若是加強一下丼
飯裡的配料食材或許會加分一些吧!
這是丼飯附的紫菜湯, 頗為一般, 沒什麼可以特別多加描
述的。
這是飯後附的甜點~"綠豆湯", 也是普普通通囉!
值得一提的是, 這裡頭的裝潢風格還蠻特別的。
這是燒烤的爐台與師父工作的吧台。
這邊是結帳的櫃台和像是調酒的吧台吧?
這是剛進門的走道, 別有一番味道!!
最後再給外觀一張特寫吧~
心得總結:
我們用餐的當晚, 不曉得是否因連假的最末日的緣故, 吃完
整個晚餐到頭來只有我們唯一一組客人, 感覺很冷清, 店員
的表情更是怪, 大多是一張撲克臉望著我們, 讓我們吃的有
點怕怕的...; 而若以料理的口味來說, "十八番日式串燒居
酒屋"還算OK, 但以價格言就有點小貴了, 不過他們用的食材
看起來倒是還不錯啦, 以上是個人小小的主觀用餐心得,
若各位看完有興趣的話, 不妨可以親自去體驗一番囉!!
(謝謝您耐心看完!!)
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