餐廳名稱：添好運點心專門店
消費時間：2011年/7月
地址：香港 旺角 廣華街2-20號翠園大樓8號 (油麻地站A2出口)
電話：（852）2332-2896
營業時間：星期一 至 星期日 10:00～22:00
每人平均價位：HK$10~48
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：晶瑩鮮蝦餃、酥皮焗叉燒包、鮮蝦燒賣皇
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/35197838
相關食記引申聯結比較:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/34870503
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文字版心得分享:
一早坐早班的飛機到達香港, 到飯店check-in後已中午了,
而來到香港的第一天午餐, 就是要享用我們飯店附近聞名遐耳的
米其林一星餐廳~"添好運點心專門店"。
"添好運"因太有名了, 門外往往都是擠滿了等待的饕客們,
也因此想要吃到這裡的美食得先拿號碼牌。
而這裡是10點開始營業的, 不過聽說8點就開始發號碼牌，
每天還限量，換句話說, 若號碼牌發完就改天請早囉!!
其實因為我們住附近, 走路約10鐘就到了,
所以我在中午12點多就先去拿號碼牌碰碰運氣
, 沒想到還有, 不過那服務生"阿姐"叫我2小時後來,
是的! 你沒聽錯, 來這吃, 等這個時間好像是基本的,
所以先回旅館QK, 之後約14:30到, 結果還要等,
真是好事多磨, 最後快15:00終於輪到了, YA!!
我們點的其中一道點心, 名為"晶瑩鮮蝦餃", 吃起來皮薄餡多,
外皮就像我們在台灣吃的水晶餃那樣, 但它較薄, 也很Q,
裡頭有蝦仁, 肉多飽滿, 很好吃。
另外一道點心是"酥皮焗叉燒包", 先前聽網友推薦稱這是
他吃過最好吃的點心, 好吃到令他掉淚, 而筆者的感覺是,
很特別, 感覺它是一種創新的波蘿包, 裡頭是叉燒肉餡,
表皮外酥內軟, 還不錯, 或許是筆者挑嘴,
倒是沒有讓我有好吃到掉淚的感覺。
接下來這一道是"煎臘味羅白糕", 也就是我們俗稱的"蘿蔔糕",
裡頭有一點港式臘肉末及蘿蔔絲, 外皮煎的些許焦脆的口感,
但裡頭卻是鬆軟的感覺, 也還不賴。
接下來點的這道是"韮黃鮮蝦腸(粉)", 來香港吃的腸粉果然和
在台灣吃的口感有點些許不同, 主要是筆者吃起來的感覺,
香港的外皮較軟, 台灣有的地方做的會偏Q,可能這是我認為
差別較大的地方吧, 另外它的餡也很扎實, 相當不錯。
我們一共點了二道腸粉, 另一道是名為"蜜味叉燒肉腸(粉)",
外皮和上面差不多就不多談, 裡頭的餡呢,
或許是筆者較偏愛海鮮類, 所以對叉燒肉餡沒有太深的印象囉,
不好意思。
另一道點心名為"香滑馬拉糕", 口感鬆軟, 甜度適中,
算是還不錯的點心。
接著這道是"古法糯米雞", 外頭是裹著一層糯米,
類似粽子一樣, 而它的糯米很軟爛, 裡頭則是有雞肉塊,
另外, 這一道是我們唯一沒吃完的, 因為筆者不喜歡太油膩的食物,
如果這一顆全吃完, 其它的大概也吃不下了,
所以索性我們只把裡頭的雞肉塊挑出來吃完。
再接著這道點心是"鮮蝦燒賣皇", 裡頭的餡如前面所提,
一樣很實在, 很飽滿, 也是另一道不錯點心。
最後這道是"陳皮牛肉球", 肉餡一樣是很飽滿,
不過可能香港人的口味較重了點, 覺得點心吃多了會有點膩的感覺,
也或許筆者平常的口味比較清淡, 在香港吃東西會有點不太習慣吧。
心得總結:
我們吃的這家"添好運"是在旺角廣華街那一家, 裡頭位子不大,
很擠, 我們家的小朋友還跟收錢的阿姐並肩而坐,
不過他們的態度都還不錯, 會一直招呼小朋友, 和他玩,
口味嘛, 如同我先前所提, 我偏好清淡一點, 港人的口味重了一點,
大致而言還不錯, 像我們二大一小也吃了台幣約5、6佰大洋,
很飽就是了,而在香港的高物價中, 的確這裡是很平價的, 不過
可能多一點人吃分攤起來會比較划算一點, 也可以吃多一點的種類,
建議看倌下次來香港也可以呼朋引伴來這喔!!
(謝謝您耐心看完!!)
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