餐廳名稱：森茂碗粿
消費時間：2012年/2月
地址：台南市民族路二段228號
電話：06-222-5575
營業時間：9:00~21:00
每人平均價位：$10~$60
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：碗粿
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/36359890
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文字版心得:
買完了"悅津鹹粥"一路往回走, 原本是打算找
"富盛號碗粿", 不過我走的實在很累, 沒什麼
力氣再往下找, 深怕待會走不回"遠東香格里拉",
因此, 就順路在赤崁樓附近就近買了"森茂碗粿"
回去享用囉!
剛到店裡時, 往裡頭探一探, 生意還蠻不錯的,
不過赤崁樓這附近商家的生意, 感覺比我多年
前來這時, 感覺好一點, 不曉得是否有錯覺?
但是, 應可以確定的一點是~ 這附近好像被陸
客給攻陷了~
打了個電話向位在飯店的媽咪回報採買進度,
順便確認她想再吃點啥? 所以, 最後就只買
了"碗粿"回飯店囉!!
這碗"碗粿"打開來一看, 似乎還蠻平凡的, 就
和我們一般看到的差不多。
挖了一口來嚐嚐滋味, 嗯~一種軟嫩之中帶有些
許的Q勁, 有種ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感, 圖
中略帶黃顏色的部份便是蛋黃喔!!
因為我們不愛吃辣, 所以只請老闆給我們簡單
的調味包而已, 稍微攪拌一下讓這醬油膏可
以均勻分佈在每塊碗粿上, 吃起來不會太鹹, 調
味恰恰好, 有種油蔥香略帶蝦米味, 還蠻香的,
算是不錯吃喔!!
臨去秋波, 不忘再拍一張特寫吧!!
心得總結:
雖然是順道進去採買的碗粿, 但是自覺"森茂碗粿"
還是蠻不錯的, 至少有基本的水準以上喔! 讓我這
城市鄉巴佬辛苦的步行走這一趟, 真的感覺台南真
是個小吃的天堂, 好像不論怎麼買就怎麼好吃...
呵呵呵, 還是我的嘴不挑呢?哈哈哈~下回一定要再
來這好好的吃它一番, 以上純是個人心得, 若各位
也有興趣的話, 可以去吃吃看喔!!
(謝謝您耐心看完!!)
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