推 ting85100:推 下星期要再去吃~_~ 03/23 18:58
餐廳名稱：晶華酒店栢(柏)麗廳
消費時間：2012年/3月
地址：台北市中山北路二段41號
(台北晶華酒店1F)
電話：02-2523-8000轉3870
營業時間：早餐 6:30am to 10:00am
午餐 11:30am to 2:00pm
下午茶 2:30pm to 4:30pm
晚餐 5:30pm to 9:30pm
每人平均價位：NT$950+10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/36469571
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文字版心得:
要到"晶華酒店的栢(柏)麗廳"用餐實在不是件容易的
事, 因為生意實在太好了, 得一、二個月前預月才有
位子, 所以等這一餐也算是期待很久了。
其實在與媽咪多年前交往時就曾經來過"栢麗廳(柏)",
而且前陣子也才剛來過"三燔本家", 因此對這的環境
不陌生。
由於感受到待會用餐時, 可能會越來越多人, 所以,
我們刻意把晚餐的時間訂早一點, 就在這裡一開始營
業就進來了, 因此裡面的客人還不是很多。
等服務人員帶我們就定位後, 隨即就四處看看有什麼好
吃的~哇!!在海鮮區中有滿滿的螃蟹堆滿了整個櫃子!!
這裡就是海鮮區, 有魚湯、魚的料理、各種海鮮...可以
自行取用或是請服務人員幫忙, 看起來頗為豐富。
在海鮮區的另一邊, 應可說就在隔壁, 就是日本料理區,
有各式生魚片、壽司 、握壽司、各式日式小菜、手捲...
等等, 也是很豐盛, 別看現在沒人, 過沒多久這裡要
拿餐可是要大排長龍喔!! 趁現在比較少, 趕快拿一年填
飽肚子去。
這邊也有著各式料理, 像是牛肉湯...等等之類。
這邊是 還有一些已拌生菜沙拉區,好的沙拉...等等, 種
類也很豐富。
這裡有港式燒臘、現切的肋眼牛排、有機蔬菜、日式炸
物...等等, 人多時也是要排上一些時候呢~
好了, 簡單介紹一下環境, 雖然還有一些沒拍到, 不過得
趕緊用餐了, 否則待會人一多, 就有得等了, 先來上一個
日式手捲吧!! 味道是還ok, 只不過我不喜歡裡頭有醋飯的
手捲呀~~
這碗是"安鱇魚湯"~
這魚湯算是今晚還蠻喜愛的一道, 魚肉很大一塊, 湯也不
錯喝, 很有誠意喔!!
這碗日式小菜, 搞不太清楚是什麼?? 應該是蒸蛋之類的東
西吧??
剛介紹過的海鮮區有多種不同的螃蟹供客人選擇, 我夾了滿
滿的一盤, 準備來個海鮮吃到飽~~呵!!
還有一些日式炸物, 像是炸蝦、炸甘藷、炸茄子、炸青椒、
炸芋頭...等等, 也不錯喔!!
夾了一點炒飯要分小朋友吃, 還有一個焗烤生蠔以及德國豬
腳, 不過這些都覺得so so。
用餐的當晚還沒有爆發"瘦肉精"或是"美國牛"之類的新聞,
所以大晚是大口大口的吃肉, 啃牛排, 這是肋眼牛排, 現在
想想...不曉得這安全嗎?!
這是美國牛肉做的牛肉湯, 是什麼品種忘了?? 若不考慮到美
國牛的問題, 這牛肉說實在的, 吃起來的碓很好吃, 很軟嫩,
很好咀嚼, 湯頭也很好!! 不過我當下吃的開心~事後想想不知
到是不是吃了多少的瘦肉精了呢??
這是飯後甜點~焦糖布丁, 這布丁的口感軟軟綿綿, 甜度適中。
這是蛋塔, 味道還ok, 沒太特別。
其實裡面座位感覺蠻多, 這也是剛進來的時候, 所以沒什麼人,
不過半個小時候, 目前看的位子上都坐滿了客人喔!!
從外面透過玻璃窗看到餐廳內, 氣氛蠻不錯的。
酒店外頭的燈光裝飾, 為這邊營造出相當不錯的感覺。
心得總結:
由於這次的座位光線並不理想, 所以這次也就沒什麼拍了,
可以好好的吃頓晚餐, 只不過客人實在太多, 感覺用餐的品
質有點下降, 不是很舒服, 倒是樂爸我吃了不少Häagen-Dazs
冰淇淋, 這裡的冰淇淋很軟很好挖, 不像有些餐廳會硬硬的,
不過, 還是老話一句, 要趁沒人時趕快吃, 否則又得排上一段
時間, 才吃的到了, 另外, 這裡的服務人員感覺沒有像三燔本
家的那麼熱情及貼心, 常常看到一張撲克臉, 沒什麼表情, 或許
這裡要一直整理桌面, 沒有心情擺出好臉色吧? 以上是個人用
餐的主觀心得, 推薦與否, 待各位親來一趟便知曉了喲!!
(謝謝您耐心看完!!)
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