餐廳名稱：醉月軒
消費時間：2012年/7月
地址：台南市白河區草店里10-75號
(165線, 7.5K處; N23度39578, E120度43826)
電話：06-6817156-7 / 6816026-7 / 0935456918
營業時間：10:00~22:00
每人平均價位：$350
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蓮子大餐
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無音樂好讀網誌版:
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文字版心得:
賞蓮?
是的, "北觀音, 南白河", 今天除了到白河來賞蓮外, 就
是要享用一下這裡相當特別的"蓮子大餐", 而選定的餐廳
即是曾獲蓮子大餐冠軍的"醉月軒"。
"醉月軒"其實外觀相當平凡, 而且離白河最熱鬧的地點有
一小段的距離, 雖說它就在大馬路旁, 不過事前看著
google map後, 還是找了一下才找到。
上午在"江南渡假村"消遙許久, 離開後路過白河市區順便
拍拍荷花, 這麼一晃, 也過了中午, 因此餐廳用餐的客人
並不多。
今天選擇的就是餐廳已搭配好的"蓮子套餐", $350/份。
套餐一上桌時, 頗有令人驚豔的感覺, 因為正如菜單所示,
擺滿十道菜色, 而且餐具與擺盤相當別緻。
這是其中的四道菜色依序由右至左, 由下而上為炒蘆筍,
蓮子腸, 涼拌蓮藕, 以及蓮子沙拉。
這四道的料理調味都恰到好處, 其中個人覺得很特別的是
蓮子腸, 它是用豬腸包裹著蓮子, 口感很特別, 另外, 涼
拌的菜色也很清爽, 美味可口。
另外的四道菜色依序由右至左為紅豆蓮子酥, 蓮子糖醋魚,
蓮藕酥, 還有蓮子油飯。
這"蓮子糖醋魚"其實是魚肉酥塊炸過之後再採糖醋的手法
料理, 味道還不錯。
這蓮藕酥的口感和滋味, 說真格的, 有點記不太清楚了,
印象中裡頭好像還有肉餡? (不太確定), 但可以確定的是
整體感覺普普通通。
而這個"紅豆蓮子酥", 本來以為就是一般的炸物, 再者筆
者對炸的東西並不是特別偏愛, 然而, 這一口咬下去的感
覺, 卻令我顛覆既定印象, 外皮有如千層酥一般, 口感相
當不錯, 入口即化, 裡頭的內餡甜而不膩, 甜度適中, 另
外, 雖是油炸類, 但卻不油膩喔!
最後的兩道, 分別為蓮子雞湯與飯後水果-西瓜。
這盅雞湯以蓮子來熬煮, 喝起來相當清甜, 特別是在這炎
熱的夏季當中, 一點也不會覺得突兀, 而雞肉也是燉的軟
爛, 輕輕一剝便可骨肉分離了。
餐廳的老闆在餐後也很熱情的招待了我們蓮子冰棒。
瞧~這冰棒可是吃得到一顆顆實實在在的蓮子喔!
其實這餐廳肉的空間相當寬廣, 看起來比較像是招待遊覽
車的團體客或是喜宴等等的場所, 也有提供廣大的停車場。
小人吃飽喝足後便在一旁手舞足蹈了起來。
身在白河不免俗的要拍拍在餐廳門口擺設的蓮花。
餐廳大門前的招牌也不忘來個特寫。
心得總結:
老實說, 剛到"醉月軒"時, 不曉得是不是平日, 又剛過用餐
時間, 裡頭空無一人, (過沒多久才有其他客人), 心想該不
會誤觸"地雷"了吧?
沒想到, 這套餐還蠻對我們一家三口的胃呢~呵呵呵~
雖說這裡沒有華麗的裝潢, 也沒有太優質的服務, 但感受的
到師父製作餐點的用心, 以及在地人的淳樸, 個人覺得物有
所質, 而且美味度也不錯, 相當適合團體旅遊聚餐, 或是家
庭聚餐, 而若是像我們這樣的小家庭, 或是只有小倆口的話,
也不必擔心, 可以參考我們今天所點的個人套餐。
另外, 若是真的要說改進之處的話, 或許餐廳內的裝潢擺設
有點舊, 帶些陳年污漬, 餐廳可以再維持好一點, 而服務人
員也可以再熱情一點, 讓客人們多些賓至如歸的感覺。
以上是我們這次用餐的主觀心得感受, 好不好吃, 推不推薦,
相信還是得勞煩各位親自造訪會比較準確了!
(謝謝您耐心看完!)
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