餐廳名稱：點菜館
消費時間：2012年/7月
地址：桃園縣八德市東勇北路536號1F
電話：03-2182768
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00
每人平均價位：約$300
可否刷卡：否
有無包廂：無
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無音樂好讀網誌版:
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文字版心得:
到台北拜訪老友的回程途中, 見天色已晚, 就順便在
外頭找吃的, 正好途經一間餐館, 名為"點菜館", 便
停下車來進去瞧瞧。
這"點菜館"是位在八德的東勇北路旁, 其實離八德交
流道不算太遠, 大約十來分鐘的車程, 因此交通蠻便
利的, 週邊停車空位多, 停車也很方便。
點菜前當然還是得依慣例瀏覽一下菜單。
今晚我們所點的菜色有:
沙拉鮮蝦、無錫排骨、三鮮滑蛋、蛤蜊肚片湯, 以及
肉絲炒飯。
首先上桌的即是小朋友的最愛~"肉絲炒飯", 這盤炒飯
個人覺炒的有些偏軟偏油, 不像以往喜歡的粒粒分明Q
硬的米粒口感, 不過配料上還算適中, 口味的調理也
還OK。
這盤"沙拉鮮蝦",食材新鮮, 搭配的生菜蔬菜種類豐富,
鮮脆順口, 特別是當中的大蝦, 肉質Q彈, 整體味道調
理合宜。
另外這一道是"三鮮滑蛋", 除了魷魚、花枝與蝦仁外,
那滑蛋的口感, 滑嫩易入口, 若配著白飯著實可讓人
一口接著一口停不下來。
而這道"無錫排骨", 口味稍偏重了點, 排骨烹煮的到
位, 其中的骨頭並不怎麼大塊, 可讓人紮實的嚐到軟
嫩的排骨肉, 也是一道好下飯的佳餚。
最後這湯品~"蛤蜊肚片湯", 湯頭清甜, 但個人覺得略
為偏鹹了一點, 其中的蛤蜊不算大, 但還算有肉, 而肚
片煨煮的口感恰到好處, 頗有彈性, 整體湯品的滋味上
還稱的上順口。
餐館內的空間並不大, 裝潢簡單, 感覺蠻符合小型家常
菜的餐館風味。
之前提過, 來此用餐除可將車輛停放在餐廳門前的小型
停車場外, 由於緊臨大馬路, 路旁的停車位也蠻多的,
在這點上, 對用餐的客人言, 應是相當的便利。
心得總結:
就我們而言, "點菜館"整體的菜色口味上來說, 還算尚
可, 某些菜餚在口味的調味上感覺些許重了點, 而再就
C/P值來說, 還稱得上是物有所值。
另外, 用餐環境簡單而俐落, 整體環境整齊乾淨, 至少
符合基本的水準以上。
由於餐廳走的家庭廚房風, 所以服務人員感覺都是老闆的
家人, 態度很積極, 也頗為戰戰兢兢, 但感覺比較缺乏點
餐的專業意見協助, 或許是我們沒詳加詢問, 也或許在這
點上, 真是他們應加強之處吧?
以上是我們本次用餐的主觀心得, 這間餐廳還蠻適合三五
好友或是家庭聚餐, 有機會的話, 各位看倌不妨也來試試,
比較準確一些。
(謝謝您耐心看完!)
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