餐廳名稱：媽媽廚房(建國店)
消費時間：2012年/8月
地址：桃園市陽明六街36號
電話：03-361-3375
營業時間：週一~週日11:30~14:30
17:00~21:00
每人平均價位：$220
可否刷卡：否
有無包廂：否
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無音樂好讀網誌版:
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文字版心得:
是什麼料理颱風天也要吃?
哈哈哈~其實看到這標題應該覺得這食記delay很久
了? ....汗@_@
是的, 難得的颱風假, 外頭風強雨驟, 許多店家紛
紛休息, 實在不容易找到覓食的地點, 正在發愁的
時刻, 剛好看到"媽媽廚房"竟有營業, 就趕緊上門
大快朵頤一番。
"媽媽廚房(建國店)"正好位於建國國中的對面, 這
附近店家不多, 相對人潮也少, 我這張照片可是頂
著大雨拍下來的, 衝著這點給我一些掌聲吧!
上菜之際, 讓我們趕緊來看看有何菜色?
餐廳很貼心的在較推薦的餐點名稱旁註記了星號,
好讓客人辨別。
由於我們只有二大一小, 吃不了太多, 所以乾脆點
了二份套餐, 分別為:
"蔥油玫瑰雞肉"與"五更牛肉"。
由於是個人式的套餐, 所以除了主菜外, 其餘的配
菜皆相同, 今天的配菜感覺都像小菜?
也像前菜? 有點陽春...無言@@
即一盤雪裡紅豆干, 另一盤則是魯豆干, 可謂豆干
小菜大集合!
當然, 附湯也是相同, 今天的湯品是冬瓜貢丸湯。
引項期待的主菜登場囉!
常讓雞流淚的樂媽, 這回還得讓雞再
傷心一次, 這是她所點的"蔥油玫瑰雞肉",
據她的轉述, 這雞肉的口感有點柴, 也油膩了點,
調味上比較清淡, 所以也還ok。
另外這道是我點的"五更牛肉"。
這"五更牛肉"味道還不錯, 很夠味, 但有點鹹, 當
然也很下飯, 不過不吃辣的朋友可就無福消受了,
然而, 那牛肉的口感, 較具韌性, 因此, 也較有嚼
勁, 另外, 我也覺得稍微油了點。
可能是颱風天吧? 店內只有我們在用餐。
心得總結:
《媽媽廚房(建國店)》強調少油、少鹽、少調味的健
康概念, 不知是否因天氣因素, 影響了當天的菜色?
個人感覺滋味還好, 普普通通, 這不禁讓我想起附近
的另一間簡餐店~【咪荳複合式餐坊】, 他們在中式
個人套餐上似乎較合我們的胃口, 不過, 也許"媽媽
廚房"在桌菜上有更好的表現吧?
再就這裡的餐廳環境來說, 簡單素雅, 整齊乾淨, 所
以環境上還算舒適, 在這點上應可鼓勵。
以上便是我們的主觀用餐心得, 有機會的話, 不妨親
自前來嚐試, 也會比較準確一點喔!
(謝謝您耐心看完!)
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