→ allison110:覺得這家SOSO 02/25 14:57
餐廳名稱：星上星港式飲茶
消費時間：2013/Jan
地址：桃園市經國路288號
電話：03-3568777
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~22:00
每人平均價位：約三百多
可否刷卡：可
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/37585474
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文字版心得:
之前偶爾會路過這間新開不久 (其實應該開了一段時
間了???) 的"星上星港式飲茶", 然而一直找不到合適
的機會去光顧, 今天正好趁著朋友的提議, 一同前往這
裡好好的享受一頓晚餐。
其實我們也是臨時起意, 心血來潮的前往, 很擔心沒事
先訂位, 不知是否還有空位?
看這人聲鼎沸的假日夜晚, 心想應該是凶多吉少了,
呵~不過, 運氣還不錯, 剛好有了個四大二小的位子,
另外, 餐廳一旁那不怎麼大的停車場, 也剛好有了二個
車位, 真是上天眷顧呀!
今晚到底有那些"無辜的菜色"進了我們二家六口人的胃
呢?
哈哈哈~我們一共點了:
海鮮魚翅餃、蠔油鳳爪、芋香排骨、小份燒鵝、鹹魚雞
粒炒飯、乾炒牛河、蟹黃豆腐煲、臘味排骨煲仔飯、生
滾牛肉粥、人參燉雞湯、苦瓜排骨湯、香菇燉雞湯、星
上星鮮芋冰, 以及椰香西米露。
"海鮮魚翅餃"
什麼"魚翅"? 在這注重環保的年代裡, 吃魚翅的行為的
確是不被鼓勵的! 所以, 筆者也要小小的致歉一下~
I'm sorry!
這"海鮮魚翅餃"看似體積不大, 裡頭的餡料卻是一點也
不馬虎, 原本還懷疑真的有"魚翅"嗎? 沒想到, 果真是
有的, 其餡料紮實Q彈, 著實可讓人口齒留香。
這"芋香排骨", 應該是在港式飲茶中常見的菜色, 就讓
我們來看看它有何不凡之處?
這當中的排骨烹調的軟而不爛, 一口塞進嘴裡, 排骨立
刻骨肉分離, 而芋頭也是蒸煮的剛好, 有入口即化的感
覺, 不過, 個人倒是覺得那選用的排骨, 骨頭多了點。
動物的腳? 呵~~ 是"蠔油鳳爪"啦!
若把這道常見的港式點心, 說成是動物的腳, 肯定會影
響食慾的, 其實這"蠔油鳳爪"得到朋友的大大讚許, 其
烹煮的相當入味, 口感滑嫩, 咬下一口也是如同上面的
骨肉分離, 如此的感覺難怪可以虜獲他的味蕾。
然而如此美味對我呀...原本就對這"動物的腳"沒什麼太
大的興趣, 也因此就對這道菜沒有太多偏好...
"小份燒鵝", 這應該是肉食女~媽咪與朋友老婆的最愛,
這燒鵝搭配著一旁的沾醬果然是美味加分, 當然小份的
對我們這麼多人而言, 只能淺嚐即止, 更加上有二位肉
食女在, 可能更無法滿足當下的口腹之慾。
不過, 沒關係, 後面還點了許多樣, 應該可以彌補一下
囉!
閃亮亮的"蟹黃豆腐煲"。
這朋友點的"蟹黃豆腐煲"主要由蟹腿、豆腐、干貝、紅
蘿蔔, 以及鹹蛋黃烹煮而成, 其溫溫熱熱的豆腐搭配獨
特的湯汁的確相當下飯。
"鹹魚雞粒炒飯", 是為了小朋友所點, 炒飯的滋味與口
感一直以來都是我們家小朋友無法抗拒的, 而這盤炒飯
雖然我沒機會嚐到, 但是看其外觀與小朋友們的反應,
沒多久的時間便將之清光, 應該是還不錯吧?
香噴噴的"乾炒牛河"。
朋友考慮了許久, 決定點了這道"乾炒牛河"。
這"乾炒牛河"當中的牛肉口感滑嫩不澀, 河粉則是軟Q具
彈性, 其收汁收的剛好, 有點呈現微焦的感覺。
這道則是我點的"生滾牛肉粥"。
這"生滾牛肉粥"主要的食材為牛肉與油條, 而其中的米
飯更是燉煮的軟爛如湯, 真的有在香港吃粥的感覺, 不
過個人覺得這粥的整體調味較為平淡, 牛肉雖與上者同
為軟嫩, 但可能這道餐點的滋味無法深刻的擄獲我的味
蕾吧?
而樂媽所點的"臘味排骨煲仔飯", 各式臘味香腸與軟嫩
排骨相聚, 這當然是媽咪的最愛, 而且當中的白米飯還
帶點Q勁的口感。
湯品其實點了三碗, 而就以這碗"人參燉雞湯"為代表,
這雞湯的湯頭據朋友轉述十分甘甜, 其人參味正好可以
襯托出雞肉的美味。
這碗"椰香西米露", 甜度適中, 裡頭透露著濃濃的椰奶
香, 餐後來上一碗, 也是不錯的選擇。
最後的這道"星上星鮮芋冰", 是筆者嘴饞再另外加點的,
其中的口感十分綿密, 可以感受到真材實料, 仿佛是以
一整顆芋頭下去製成, 嚐到的是滿滿而實在的芋香, 讓
已是七八分飽的我, 也一口接著一口把它給ko了!
心得總結:
"星上星港式飲茶"就我嚐到的餐點來說, 還算尚可, 並
無太令人驚豔之處, 不過, 我們同行的另外三人則是給
予不錯的評價, 可見得美食嘛, 往往是見人見智, 就看
合不合自己的口味。
而以價格或C/P值來說, 其實還算是在可接受的範圍, 當
然, 若您對餐點十分滿意, 這分數自然也就跟著水漲船
高囉!
不過, 也有人說這裡多為半成品加以製作, 所以爾爾,
然而, 果真如此, 若是當中的美味度能讓人滿意, 或許
應該也不會太過計較?
再就服務人員的態度來說, 上菜十分有效率, 態度也都
相當和藹可親, 另外, 當天收拾已用過的餐具, 以及清
潔桌面也很迅速。
而環境上其實相當舒適, 有在飯店用餐的fu, 不過, 說
真格的, 若排除其餐點的美味度, 單就這用餐環境, 再
回頭看看這裡餐點的價格, 說它平價應該也不為過吧?
以上是我們本次用餐的主觀心得分享, 若是您在年節時
分, 或是特殊日子裡, 想來個家庭聚餐, 三五好友、公
司聚會...等等, 這裡應該是個適合的地點, 當然, 重
要的是, 親自走一遭還是勝過筆者在這囉嗦半天啦!
(謝謝您耐心看完!)
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