推 catfairy:身為台東人一定要推！ 04/21 11:50
推 oyok:對！同意1F，推 04/21 17:28
餐廳名稱：藍蜻蜓速食專賣店
消費時間：2013年/1月
地址：台東市大同路214號
電話：（089）310869
營業時間：10:00~24:00
每人平均價位：$15~$115
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸雞
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/37797647
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文字版心得:
之前曾經介紹食尚玩家拜訪過的"阿鋐炸雞專賣店",
這回打算再介紹給大家的, 則是許多台東人共同的
回憶, 那就是"藍蜻蜓速食專賣店"。
這間位在大同路上的"藍蜻蜓速食專賣店", 聽說已
有20多年歷史, 算是台東的知名小吃之一, 也讓許
多台東人指名就是偏愛這一個在地味。
走進店內, 就和一般速食店差不多, 不過可以感覺
的出來有點歷史, 而店員正在忙著打包另一位客人
的餐點。
一旁的櫃內陳列了許多剛炸好香噴噴的炸雞翅、炸
雞腿與薯條。
看看牆上的菜單, 琳琅滿目的餐點, 一時不知該選
什麼?
最後選了一個媽咪喜歡的大集合~炸雞全餐 (內含雞
腿、翅膀、雞塊、薯條與飲料(柳橙汁))。
等不及要趕緊回去大快朵頤一番了...
倒在盤子上膲瞧, 嗯~雞腿一根、二支雞翅、二塊雞
塊以及一些薯條, 份量上感覺不多, 不過可以嚐一
下每一種的滋味, 外皮炸的金黃酥脆, 裡頭的肉質
還算軟, 但少了一點點juicy的肉汁感, 略微偏乾了
些。
另外, 個人覺得比起另一家阿鋐, 這裡的似乎醃漬
的程度較少, 口味比較沒那麼重, 不過口感都還不
錯, 至於偏愛那一家?
我想各有擁護者, 大家各有各自的喜好囉!
心得總結:
其實就媽咪來說, 她比較偏愛"藍蜻蜓"的多一點,
而我呢?
呵呵呵~我對這種油炸類的食物本來就是可有可無,
偶爾嚐一下, 所以並沒特別的感覺, 但唯一的感
覺就是$110的炸雞全餐, 份量有點少就是了。
至於服務人員的態度, 有人曾說這裡的態度不是很
好, 有時會給臉色看, 不過當天倒是覺得還ok, 前
後待不到5分鐘就出來了, 所以也沒什麼深刻的體
會。
常聽到一些台東的朋友提到, "藍蜻蜓"是他們小時
候的回憶, 或是他們懷念的家鄉味,...等等, 我想
一家店能讓當地人烙印在他們各自的心中, 的確有
他獨到之處, 也相當不簡單。
以上就是我們本次消費的主觀心得, 看倌們若有機
會到台東遊玩時, 不妨可以親自來品嚐看看, 這讓
台東人懷念的家鄉味, 究竟有什麼特殊的魔力呢?
(謝謝您耐心看完!)
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