餐廳名稱：台中 梨子咖啡 中科店
地址：台中市西屯區玉門路與西屯路口
電話：04-24610399
價位範圍（每人）：約100多至1000元不等吧，記不太清楚。(有10%服務費)
http://www.wretch.cc/blog/blazehyde&article_id=5513072
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這間咖啡店已經開始在我家附近營業很久了，拜於我家妹妹之福，
得知他的價位非常高，因此一直沒有想到去這間探探路。
不過前幾天回家心血來潮想說去看看也好，就邀請剛下班的妹妹去吃下午茶。
(他說才剛下班又要去很膩XD)
白色基調的建築，非常清爽，一進門就有人會帶客人入位，
燈光溫暖燈具很有味道，一般坐椅為白色，沙發則是草綠色。
妹妹諳熟什麼位子最好，已先電話定好沙發區的座位，缺點是剛好在冷氣口下有點冷。
就坐後即刻有服務生上前，使用的是高級evian礦泉水，為了證明正身而直接開瓶倒水。
先看看他們特別的menu
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=blazehyde&b=15&f=1208283504&p=0
由於最近沒什麼胃口，只對於輕食類的有興趣，加上專業員工的推薦，
我點了燻鮭魚bagel
(套餐制，附一小份生菜莎拉和水果，任選一種menu上的飲料，我太餓了忘記拍照)，
bagel有許多口味的選擇，印象中有原味，肉桂，全麥等等，我點的是肉桂口味。
後來才得知梨子的bagel是進口H&H BAGLES(http://www.handhbagel.com/)
，我沒有研究，似乎是很棒的樣子。
再來講講吃的感覺，莎拉使用油醋調理，很普通的味道，
研判因為切好放著很久了，所以沒有水分跟清脆感。
水果有水蜜桃，蘋果，奇異果，切丁淋上yugurt醬，比生菜莎拉來的有質感。
bagel剛入口帶著肉桂的香甜，可惜有點硬，需要咀嚼一陣子才能順利入口，
燻鮭魚很適口，本以為私心點的肉桂bagel口味沒辦法match，卻也意外的搭配。
妹妹點了三明治(我忘記是哪種口味了)
土司也有多種選擇，有原味，丹麥，全麥等等，小安選擇丹麥口味。
三明治不屬於套餐，僅附上一份taco餅，飲料需另外點，
味道方面，
口味跟自己家裡做的很像，土司烤的鬆軟值得加分，但是因為自己會做所以覺得不值得，
taco餅沾醬卻是其中表現最突出的一點。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=blazehyde&b=15&f=1208283513&p=8
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=blazehyde&b=15&f=1208283515&p=10
飲料方面，
因為沒有喝咖啡的心情，所以嘗試一向絕對不會點的花茶，
經過妹妹的大力推薦，我選擇了非洲花蜜茶。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=blazehyde&b=15&f=1208283516&p=11
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=blazehyde&b=15&f=1208283516&p=11
使用mighty leaf(http://www.mightyleaf.com/)的茶包，
以瓷壺裝承，入口微甘甜帶淡淡清香不需要加糖就很好喝，
可以請服務生送上蜂蜜，捨去一開始送上的突兀咖啡砂糖。
妹妹點了同事推薦的洋甘菊茶，
由於一般清潔劑通常會使用洋甘菊香精當做香味劑，
所以刻板印象會讓人覺得像在喝清潔劑。
不過經過和非洲花蜜及糖的調和後，味道也不壞。
整體來說，梨子咖啡館是吃氣氛的，
建築本身的價值大於其餐飲的價值，佔地大，風格清新高調，卻也失了咖啡館的感覺
不知道是因應台中的飲食文化還是如何，感覺只是高級一點的茶店。
如果是想要享受一個安靜的下午，梨子倒也是不壞的選擇。
但是是想要喝咖啡，另覓他處是較好的建議。
另外附上相簿。
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=blazehyde&book=15
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第一次PO食記，謝謝大家觀賞 <(._.)>
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※ 編輯: blazehyde 來自: 211.74.104.63 (09/01 01:46)
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