→ derainr:原來他叫"吉利馬札羅"啊.... 02/13 18:12
餐廳名稱：胡同(who together)
地址：台中市精誠九街16巷三號
電話：04-23198378
營業時間：早上9點至晚上11點
網誌版： http://www.wretch.cc/blog/blazehyde&article_id=7688814
胡同網站：http://www.whotogether.com/ (似乎沒有什麼東西?)
高中同學午餐聚會後，還想再聊聊某人踏入另一個人生里程碑的八卦，
於是移師至精誠九街的胡同，腳程不遠，約十多分鐘。
胡同還真是胡同，儘管有人已經造訪過，還是在精誠路的各街巷中鑽了一會才尋獲此店。
外頭掛著國旗表店有開著，還蠻有一番趣味在。
穿過小小精緻的木棧走道，有趣的大門迎面而來，害我一時興起直站在門口研究，
還好人不多，不然就被當怪人看了；
開啟有意思的大門後，胡同兩字書法掛在粗糙灰石粒鋪成的牆上，
古樸卻帶有勁道，我很喜歡。
進入店裡才知道門的設計除了新奇外，也有避免入門後直視櫃檯和吧台的巧思，
在寸土寸金租金(也不知是不是租來的)高的嚇人的地區，
小店面這樣的設計真的讓人非常讚嘆。
進入店裡右手邊是販賣一些獨到設計的月曆和本手札本等等，還有些明信片，
最令人驚喜的是有陳綺貞的單曲販售。
由於不想脫鞋而捨棄了榻榻米區，選擇左手邊的桌椅區，
四組兩兩一桌的木桌因五人而併桌而讓桌子轉向，不太適合翹腳 XD
店內下半部呈古樸大地色系，上半部卻漆上天藍以及橘色，頗有義大利媽媽餐館的氣氛，
是一可惜。
menu做成一本書，咖啡、茶以及茶點介紹盡在其中，夾雜些咖啡及茶的常識，
令人驚奇的是還附上食譜，可以當作是書來閱讀了。
討論許久，大家都沒個意見，後來去看了豆子才知道要跟服務生要咖啡豆單，
menu 四年前設計，有些早已沒在販售了。
看完咖啡單， 五人各點了曼特寧(蘇門達臘)、吉利馬札羅，
不喝咖啡的就點茶，祁門奶茶(冰)、私房茶(清茶)以及東方美人，
下午茶嘛，當然要有甜點，另點了青檸咖啡扎片，乳酪蛋糕以及提拉米蘇。
咖啡都非常優秀，服務生直接不上糖奶精粉，單喝即可的強烈建議不用說也清楚明白，
吉利馬札羅入口清甜直撲而來讓我驚嚇不已且招架不住，
微酸口感緊接而來層次豐富，萃取時間剛好讓人真的想起立鼓掌。XD
曼特寧僅淺嚐，但潤順豐厚的口感也是會讓人起立的。
祁門奶茶注於玻璃杯端上，濃厚卻有絲甜膩，可能平時喝無糖茶習慣了，一時不能適應。
東方美人和私房清茶以陶碗盛裝，頗具野趣，可惜茶葉直泡在碗中，
澀的快，讓人緊張得想馬上把它喝掉失去閒適心情，茶可回沖，但卻失去心情而作罷。
甜點最出色的莫過於青檸咖啡扎片了，檸檬數片灑上冰糖及咖啡粉，
調味酸甜合適加上咖啡香，馬上就盤底朝天大獲好評。
由於乳酪蛋糕無原味，只好選了提拉米蘇，
提拉米蘇蛋糕體多過我想像，失望大於期望。
覆盆子乳酪蛋糕到也不錯，卻不是我原味愛好者的菜。
整體來說，是間非常有味道的咖啡店，咖啡優秀已非常開心，
但那股氣質是別的咖啡店無法找到的。
隱僻，加上那份臨摹不來的氣氛，胡同給了我非常好的下午。
p.s. 服務生缺乏訓練卻是其一缺點，要求餐巾紙三次未果，開水亦是，
經老闆細心前來處理桌面才一抒鬱氣。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.146.97
※ 編輯: blazehyde 來自: 59.104.146.97 (02/13 17:13)