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食記圖文版:http://www.wretch.cc/blog/birdeggg&article_id=10187328 餐廳名稱:迪迪小吃 地址:屏東縣恆春鎮墾丁里大灣路10幾號(在墾丁青年活動中心旁) 電話:08)886-1835 營業時間:5:30pm~1:00am(供餐到11:30pm) 4:00pm~1:00am(只接受前一天訂位) 價位範圍(每人):250 每次到墾丁< 迪迪小吃 >一定是我自己對自己必推薦的美食行程 這次也不例外.... 只不過每次總是大排長龍,在沒有事先訂位的情況下 用餐時間也都是8.9點過後囉 曼谷雞排沙拉 - 本人最愛的兩道菜之ㄧ 一點點酸酸帶點微微的辣味,是個非常棒的開胃前菜 而且裡頭的雞排肉一點也不小氣份量很夠 會令人對之後的菜餚胃口更開 特製炸雞 - 本人最愛的兩道菜之二絕對必點的佳肴 通常對於炸的口感,本來向來十分挑剔,不太能油,表皮酥之餘不能影響到內部外層的肉質 因為許多炸食類在講求表皮酥脆之於火侯控制不好常導致酥皮下的肉質會有部分的乾硬 但是很神奇的是,他的特製炸雞完全注意到了這些 在配上他的南洋菜常有的酸辣佐醬,真的是沒話說 蝦醬炒飯 - 雖然稱不上說多麼有份量的佳餚,但是也的確稱的上是上的了檯面的好菜色 一般的炒飯很難過之而無不及,醬控制的剛好,不會太鹹或是淡,蝦仁配料也都很入味 炒蝦仁 - 也是不錯的配菜,配飯很入味 蝦仁空心菜 - 如果跟道地的台菜餐廳比,或許有些微遜色,但是有蝦味的空心菜卻 頗特別 所有的菜色都點了兩盤,玩完水後的大家,奮力猛吃 由於好吃的南洋菜一但開了胃,後果就是這付杯盤狼籍的景象...XD 迪迪小吃最近搬家了,雖然空間變大了很多 但是原本舊址都是室內,現在的新址都以露天居多 只要天氣好,用餐的環境都會很愉快 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.13.124 ※ 編輯: birdeggg 來自: 59.112.13.124 (07/09 01:14) ※ 編輯: birdeggg 來自: 59.112.13.124 (07/09 01:14)