推 maryegg:媽呀........我餓了= = 07/13 00:48
推 Anor:魂牽夢遺？？？魂牽夢縈？？？ 07/13 00:48
推 jepisode:呵呵，夢遺。（羞） 07/13 00:55
推 LennonX:海鴻的豬腳真的不錯 :) 07/13 01:06
推 birdeggg:魂牽夢遺的等級應該大於魂牽夢縈..XD 07/13 01:10
推 JohnnyPoo:那邊的豬腳真的很好吃 不過炒大腸不是酸的嗎@@? 07/13 01:20
食計圖文版:http://www.wretch.cc/blog/birdeggg&article_id=10263149
餐廳名稱：海鴻飯店創始店
價錢:此餐五人消費共1000元左右(一隻大隻豬腳大概300元)
電話：08-7811-220 08-7810-782
地址：屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路16號
網址:http://sh1.yahoo.edyna.com/haihon/about.asp
雖說遠近馳名的海鴻飯店的萬巒豬腳每年都必定因為嘴饞必吃好幾次
但是這次決定前往屏東海鴻萬巒豬腳的創始第一家店
就像你買再多vivienne westwood的東西也不及親自去倫敦感受它的品牌的魅力
就像你買再多A Bathing Ape的東西也不及親自去裏原宿感受它的品牌的原始精神
"過貓" 平常吃山產野菜最常出現的一道佳餚
不過我倒是難得吃到口感有點不同的過貓,朋友的說法:[好像沾膠水喔]
滑滑嫩嫩的口感,那種攙點些微的稠滑感也不像是"摳芡"
這盤口感濃郁的過貓,好壞評價不一,不過我個人到是給予不錯的分數
"炒大腸"客家菜最常出現的一道佳餚,他的炒大腸也很有客家味
是因為萬巒聚集很多客家人的關係吧,所以有許多菜都有客家菜的感覺
不過,不擅吃辣的我,這盤如果不辣,我會很喜歡
"萬巒豬腳"
這才是重頭戲阿!
有別於德國豬腳的口感卻又能跟好吃的德國豬腳不分上下
這種佳餚算是可跟王建民一樣可稱為"台灣之光"阿
皮Q厚嫩有嚼勁完全沒有一絲絲的油膩感
在配上都獨門配方的醬料,爽口無比
足以能讓我魂牽夢移的萬巒豬腳真的是沒話講
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