餐廳名稱： ソワレ(soiree)
地址 :京都市下京区西木屋町四条上ル
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/birdeggg&article_id=11837248
京都有許多耐人尋味的文化寶藏
不過連在許多藏身在京都的咖啡店似乎也都因此感染了這種文化氣息
[ソワレ」取自法文[soiree]
意思就是"宴會""party"之意
這家老舖完全是以當時法式風格的建築風格建造
更令人驚訝是在於他於昭和23年就創業至今
換算過來居然已經近60年之久
整間店更特別的是以藍色的燈光為主燈
有別於一般咖啡店的溫和黃色
據說是藍色更可以營造出沉浸在某種特別的神秘世界裡
也有鎮定人心的作用,由於店內位子與位子的空間又非常親近
更可拉近情侶間的距離
這讓我想到日本奈良的路燈也是有別於其他的日光燈的顏色改用藍色燈光
據說也是用了藍色燈光後,犯罪率竟然極度下降
心理分析的說法倒是藍色燈光給予人安定的作用
太亮的燈光,反而給予人某種興奮激昂的感覺
一樓廁所的門把也頗特別
用上木頭雕刻的希臘神話中的角色"牧神"
只是我對於希臘神話沒啥概念..所以有多特別,這點就有點莫然..XD
[ゼリーポンチ] ６００￥
這杯彩色的調酒不只顏色調和的美
跟店內的燈光搭配起來反而更營造出非常神祕且美麗的氣氛
口感也很不錯,大概沒有比這更適合女生的飲料
[ウイスキーコーヒー] ５００￥
這杯威士忌咖啡,單就咖啡的部分
難得的是沒有一般冰咖啡常有的酸味,且澀味也要靠糖才能沖淡
咖啡香氣也不遜色
威士忌的部分他是用[三得利OLD]
三得利OLD我倒是第一次喝
畢竟從以前喝過的一般價位的調和式威士忌讓我感覺不是很喜歡
所以始終鍾情於單一純麥的威士忌
但是三得利OLD雖然是調和式,但是有別於一般不同於日本的屬於強烈辛辣口感,濃醇的調
和式威士忌
更有屬於日本特別的芳醇酒香,和甘醇
跟這無酸澀口感且充滿著濃郁香氣的冰咖啡
搭配起來,真的很絕配,那種口感堪稱餘味繚繞三日不決於口阿
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