[食記] [新營] 華味香鴨肉羹 (清珠豆花也好吃優)

[ball70620 (嘿嘿嘿嘿)]

   餐廳名稱：[新營市] 華味香鴨肉羹 (清珠豆花也好吃優)
   地址：台南縣新營市民治路31號
         豆花-臺南縣新營市民治路46號


   建議閱讀 http://blog.yam.com/sweetnaimei/article/19198068


   在新營唸了6年的書 有許多充滿回憶的美食 華味香就是其中之一
   以前是開在舊3商附近 小小一家店
   趁著這次南下 當然要一飽口福
   沒想到開了分店囉 弄得挺有規模

   店面明亮 乾淨 有種吸引人走進去的魔力
   請相信 這兒不是賣咖啡簡餐
   真的是再賣傳統美食-鴨肉羹


   門把 玻璃上 都是小鴨 挺口愛的 也清楚點出店家餐點風格


   開放式的廚房 工作人員的一舉一動都看的很清楚 黑黑


   筷子印上了自家名字 連這小細節都有花心思


   南部口味一定不能少的甜辣醬 哈哈 店內也有在販售喔


   重頭戲來啦
   鴨肉飯-40元
          恩 份量有比以前小 價錢比以前高
          還好味道並沒有改變 大家都稱讚好吃呢
          鴨肉是去骨的鴨肉
          表面淡淡一層的油光 好動人 飯飯更美味


   鴨肉羹-60元
          湯頭維持南部一貫偏甜的口味 卻不會因為吃多兒膩了
          麵呢 是我最愛的意麵 鴨肉帶骨 吃的時候得多多小心
          份量好大 我的肚子差點爆炸 哈哈


   下水湯-35元 就一般碗的大小 沒啥特別感覺


   豬頭皮-35元
          這一道我超推薦的
          軟嫩卻帶Q度 完全推翻我對豬頭皮的乾扁的印象


   燙青菜-35元
          不大盤 個人覺得很貴 哈


   <清珠豆花>

   肚子還是想要裝美味的豆花
   想當年 阿姨只是再游泳池面前擺攤子
   買著買著現在也有店名和店面了

   到的時候 已經打烊
   我仍不死心的吆喝:阿姨~還有沒有豆花阿 我想吃

   恩 阿姨又再度開攤 好感動
   我買了到我愛的3色豆花


   我很愛豆花 但在哪兒吃 就是找不到阿姨那一味 嘿嘿
   布丁 巧克力 鮮奶的超強組合+微甜的甜汁=幸福的滋味


   如果不愛3色 超級推薦鮮奶豆花喔
   阿姨的鮮奶真的沒人比
   快去吃吧 吃了你就懂
   超推薦喔

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推 colare:酷
推 pig19860714:我覺得紅豆薏仁也好吃︿︿
→ ball70620:對~薏仁也好吃 噗 真想回南部吃吃吃
推 pearl37651:豬頭皮?!那不是豬耳朵嗎?
→ ball70620:寫錯了嗎 哈哈哈 馬上更正
推 jlhjk:推新營好吃的東西~還有用稻殼燒火的鱔魚意麵
→ ball70620:稻殼燒火的鱔魚意麵 在哪?
推 consul75:清香鱔魚麵 很多資料
推 ligament:清珠豆花 超好吃的 目前心中的第一名
→ ligament:市場的阿麼豆花 也不賴 而且超便宜才15元
→ raull07:華味香太貴啦
推 Sharron:華味香真得是太貴了