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圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/MannyRamirez/21024320 泰國菜這個東西,真的是一個人喜歡跟不喜歡、呈現兩極化極大值的最好表現。喜歡的人 呢、就愛得要死,不喜歡的人呢、真的也會討厭得要死。 像小狐狸就是右派的,一星期吃2~3次也很開心的那種,但小狐狸的好友像是美食達人一 折先生,聽到泰國菜就開始皺眉,說那種東西酸得要命又有一種臭味~(男生好像特別不 喜歡喔~) 所以泰國菜這種東西,好像真的沒辦法像小籠包、饅頭或柳橙汁一樣走中間選民路線吧~ 呵 在台北,好吃又有名的泰國菜餐廳很多,像是泰平天國、瓦城、泰市場等,每家都有特別 好吃的招牌菜。 小狐狸要推薦的卻是一家名不見經傳的泰國餐廳~小曼谷,它在政大附近,雖然不曾上過 什麼雜誌或美時節目,可是不管是假日或平日客人都是滿滿滿的… 小狐狸從它開幕到現在1年多的時間,幾乎把它菜單上所有東西都吃過好幾輪,這家餐廳 特別推薦的理由是:菜色豐富多變、味道極為道地、價錢平易近人。 如果有住在木柵附近的朋友不妨去嚐嚐看,道地泰國菜的滋味不會輸給那些名聲響亮的 大餐廳喔… 雲醬高麗菜(100元):這道菜是每次必點的,我覺得這道比蝦醬空心菜更有特色,老闆 很大方的炒了一大盤,跟一般標榜每道100元泰國菜、送上桌卻只有飄一點點菜的餐廳相 比,小曼谷的老闆真的大方許多… 椒麻雞(150元):雞腿肉醃漬得很入味,炸過後上桌前、淋上酸酸甜甜的醬汁及切碎的 生菜,是一道非常下飯下酒的好菜~ 辣炒雞肉(150元):酸酸辣辣的醬汁用大火快炒、雞肉Q又嫩,配上一點點的小蕃茄, 整個就是一個搭啦~ 檸檬炸全魚:炸的金黃酥脆整隻鱸魚,食用時搭配小曼谷特調的檸檬沾醬,酸辣入味的 口感實在讓人停不下筷子… 另外小曼谷的清蒸檸檬魚也非常好吃,老闆給的魚都非常大條,價錢卻只要200元,實在 是”就感心”捏~ 酸辣海鮮蝦湯(180元):一家泰國餐廳好不好吃、就看師傅煮這道酸辣蝦湯的功力了 (←這是小狐狸眾多偏見中的一個小小偏見),要是這道最具有泰國菜代表意義的湯煮 壞了,那家餐廳大概也只是來混的吧~ 小曼谷的這道湯品有檸檬的酸、香茅的香、椰子的濃郁、還有多得嚇人的明蝦,小狐狸 超推這道湯品的,有機會經過的人不如進去嚐嚐看,不會後悔的啦~~ 小曼谷的地點在政大附近, 道南橋指南路上.(一下橋就可以看到了喔~~) -- [東京賞櫻]~千鳥之淵 http://www.wretch.cc/blog/MannyRamirez/20619710 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.30.238