作者branyan (隨緣)
看板Food
標題[食記] 台北 肥前屋鰻魚飯
時間Wed Apr 1 18:35:37 2009
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/MannyRamirez/21659648
今天要介紹的是小狐狸的美食達人好友大推的一家日式食堂「肥前屋」
這裡不是大器明亮的日式餐廳
而是走市井小民美食風格的小小弄堂~
裡面賣的鰻魚講究的不是餐盤的華美精緻
著重的肥美的滋味、
人生鼎沸的元氣、
還有滿屋子黏瘩瘩的日式燒烤醬汁氣味~~
開在這裡不僅臺灣人排隊排得甘之如飴
這個小小的弄堂也是日本人來臺灣懷念家鄉味的首選~
「肥前屋」無論是中午還是晚上
外面排隊的人潮只能用「很誇張」來形容~
小狐狸都是晚上去比較多
有一次還看到人龍排到下一條的巷子裡去
(實在是很令人瞠目結舌~)
裡面的服務生都是「媽媽桑」
(沒啥笑容沒啥禮儀沒啥客氣的那種…= =”)
嘿~就說了嘛~這家就是純市井小民的美食弄堂咩~
上菜啦!這就是肥前屋的招牌專賣「鰻魚飯」
小狐狸食量吃小份的剛剛好
(它的價格也是親民的剛剛好→大份280元、小份140元)
肥美的鰻魚以日式手法搭配純日式醬汁燒烤得鮮嫩多汁
很像日本米的白飯上塗上一層薄薄的燒烤醬、放上剛烤好的鰻魚
沒有多餘的裝飾或配菜
就是這麼一個小小的日式便當盒
讓「肥前屋的鰻魚飯」聲名遠播,很厲害吧~
喜歡日本料理鰻魚飯的朋友,來排個隊吧,這個小店很厲害呢~~
這是鰻魚蛋捲
也是肥前屋的另一個招牌之一
烘蛋裡面包裹著燒烤好的鰻魚
一份四塊很厚的蛋捲,80元(又是一個親民的好價格~呵)
鹽烤魷魚
以前小狐狸都點燒烤的口味,這次點了鹽烤的發現還真是美味
新鮮的魷魚碳火燒烤後只簡單的灑上一點點鹽巴
上桌時附上一小片檸檬提味,QQ的超有嚼勁的~
肥前屋的「炸豬排」
就是很道地的日式炸豬排
很厚的切片、很酥脆的外皮
附上味增湯跟小菜,可以點套餐也可以單點~
肥前屋在中午有推出一些限量的美味
像是鰻肝(好吃得每天中午不到12點就通通賣光)
還有魚頭(要拿號碼排才有得吃的魚頭~真是誇張)
如果有中午不必上班上課的朋友
不妨中午11點就可以到肥前屋試試手氣,
也許你就可以吃到這些非常限量的好滋味喔~~
營業時間: 11:30~14:30 17:30~21:00
地址: 台北市中山北路一段121巷13-2號1樓
電話: 02-2562-8701
每星期一公休
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[東京賞櫻]~千鳥之淵
http://www.wretch.cc/blog/MannyRamirez/20619710
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◆ From: 61.229.29.84
推 fugy:280只有白飯&鰻魚好貴啊@@ 很有名但不親民呢! 140.121.221.78 04/01 20:06
推 wacoww:小的好少好少= =... 125.224.46.177 04/01 20:21
推 nicesoup30:鰻魚飯本來就不便宜,我在一般日式料理 61.230.26.166 04/01 22:44
→ nicesoup30:店吃天丼120元,但鰻重就要200元耶.而且 61.230.26.166 04/01 22:45
→ nicesoup30:份量大約就是肥前屋的小鰻重而已,相較 61.230.26.166 04/01 22:45
→ nicesoup30:下,就會覺得肥前屋算是很平價的,當然也 61.230.26.166 04/01 22:46
→ nicesoup30:有比肥前屋更講究的料理店也有鰻重價位 61.230.26.166 04/01 22:47
→ nicesoup30:就更高啦.哪個好吃則是個人感受啦 61.230.26.166 04/01 22:48
→ nicesoup30:原po說的好,這肥前屋就是日式大眾食堂 61.230.26.166 04/01 22:49
→ nicesoup30:價錢是很平價的啦,劍持屋的鰻魚飯約是 61.230.26.166 04/01 22:50
→ nicesoup30:500元左右吧,是套餐,有人覺貴有人覺划 61.230.26.166 04/01 22:51
→ nicesoup30:算.但那已經是劍持屋料理中屬"平價"的 61.230.26.166 04/01 22:53
→ nicesoup30:只是那篇介紹有個誤會,把劍持屋當作鰻 61.230.26.166 04/01 22:54
→ nicesoup30:魚飯的專賣店而頗有怨言呢@@ 61.230.26.166 04/01 22:55