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小狐狸回想以前在紐約唸書時
有時雪下得太大就寧願窩在家裡吃泡麵加雞蛋
不然就是煮幾顆冷凍水餃吃
(小狐狸真的是太廢了…到現在會煮的東西還是只有泡麵跟水餃~呵)
在紐約時只要想到臺灣的牛肉麵
便覺得即使是三商巧福擺在眼前
都是天堂的珍饈佳餚呢~
(很容易滿足的個性~呵)
想想臺灣好吃的牛肉麵還真是多…
常常很平價的牛肉麵在嘴裡都會激發出超愉悅的口感
(真的不一定要吃什麼幾千塊的牛爺爺還是牛奶奶之類的啦~= =”)
這家飄香麵館在大坪林捷運站二號出口出來
小小的店鋪常常開到很晚
有時候晚點回家看到這間小鋪還透著光亮就會有一種莫名的溫暖耶~
這是小狐狸最愛的麻辣牛肉麵~
特調的辣醬熬成的特辣湯頭
牛肉切片燉煮的Q軟適中、鮮嫩多汁
麵條有三種選擇,小狐狸喜歡北方麵食QQ的、比較有嚼勁的那種
小狐狸吃牛肉麵喜歡加入大量的酸菜
(常常都覺得一家麵食館酸菜好不好吃
決定了這家牛肉麵好吃與否的成敗關鍵→這是小狐狸的偏見啦)
除了酸菜、小狐狸還喜歡加入大匙的辣椒
西哩呼嚕的配上麵跟牛肉一起吃
常常吃得眼淚鼻涕直流…→根本就是完全的自虐啊~
這是紅燒牛肉麵
雖然很多人喜歡清燉牛肉麵清清甜甜的湯頭
但是小狐狸口味比較重
紅燒牛肉麵也是小狐狸很愛的麵食
這家的牛肉麵大多都100元上下
很大一碗,牛肉也給得蠻大方的
酸菜可以隨意的添加
有這麼多種類的牛肉麵可以選擇,真的覺得身在台灣超級幸福的啦~
這是紅油抄手~
辣油配上煮好的白白胖胖的餛飩
加上大量的青蔥,很妙的口感
而且蠻便宜的~當個小菜也不錯~
餛飩湯~
這家的餛飩湯裡加了一大匙的滷肉醬汁
乍看之下有點怪啦~不過調起來味道還蠻搭的~
小狐狸愛吃的小貢丸~
如果有很愛吃牛肉麵的朋友
歡迎一起分享台北好吃的牛肉麵喔~(小狐狸感激不盡~)
地址: 台北縣新店市寶安街31號
電話: 2910-9569
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[東京賞櫻]~千鳥之淵
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