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圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/MannyRamirez/22343213 港式飲茶一直都是小狐狸很喜歡的精緻料理 以前很小的時候還有那種手推車的港式飲茶 每次服務員推一個推車出來就像是可以挖寶一樣去東翻翻西找找, 可是近年來很少看到有推車的餐廳了 (知道哪裡有的告訴我嘿…小狐狸超懷念的說…) 小時候也超愛看港劇的 (香港人早晨起來就去「飲茶」,跟一堆阿姨叔叔舅舅阿伯的話話家常當作一天的開始←感覺香港人蠻閒的吼~~= =”) 這家玉喜飯店是港式飲茶的專賣店(不過它是點菜的、不是推車←唉) 但看在它料理都做得踏實對味的份兒上,小狐狸也捧場了好多次 整個餐廳很大器 雖然陳設不是很新,但配上它賣的「飲茶」倒也另有一種「老式的溫馨」… 它的菜餚太多了,每道都很精緻,很懷念港式飲茶風味的朋友這間餐廳很推薦喔~~ 港式酸辣湯 醬燒茄子~很入味很下飯喔 杏仁明蝦捲~ 這是小狐狸大推的港式點心 外面是脆脆的杏仁片、裡面是美奶滋包明蝦,超好吃的啦~~ 乾煎鯧魚~外皮酥脆魚肉鮮甜,沾著椒鹽吃超搭配的… 炸肥腸~ 這裡的肥腸是煙燻過的,有濃濃煙燻美味,大火炸過上桌,脆脆的非常可口… 紅燒牛腩~ 這是小狐狸大推的必點菜,牛肉超得非常透 就連配料的蘿蔔都因為燒進牛肉的湯汁變得非常美味,很推喔~ 海鮮豆腐羹~清淡的口感,飯後來一碗很不錯… 莧菜銀魚~銀於先炸過再下鍋跟莧菜一起燒煮,很好吃的料理~ 蜜汁火腿~ 甜甜的蜜汁浸潤著的火腿,搭配薄薄的包子皮一起吃,是小狐狸很愛的餐點… 鼓汁鳳爪~這是來吃港式飲茶絕對不能錯過的小點心,一定要點啦… 叉燒包~ 不管每次吃得有多飽,小狐狸還是覺得一定要吃叉燒包才算吃到飲茶的感覺 (港劇中毒太深= =”) 甜甜的醬汁包在裡面真是有說不出的美味… 港式蘿蔔糕~ 它的蘿蔔糕裡面有蝦米、油蔥等的提味 外皮煎得金黃酥脆,就算搭配最簡單的醬油都超正點的啦… 飯後甜點~馬蹄條,這也是小狐狸的老闆最愛的點心… -- 日本. 美食. 棒球. http://www.wretch.cc/blog/MannyRamirez -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.29.7