作者blurdamon (49個人)
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標題[食記] 台北萬華 大行列!三味食堂
時間Wed Dec 28 12:31:32 2011
餐廳名稱:三味食堂
消費時間:2011年/12月
地址:台北市貴陽街二段116號
電話:02-23892211
營業時間:11:20~14:30、17:10~22:00
每人平均價位:200~300
推薦菜色:手握壽司
其實從十月、十一月起鎖定的餐廳是信義計劃區某百貨二樓某P餐廳,一直打電話問聖誕
餐都沒出來,最後表示說十二月初在問看看,結果問到的同時,也通通都沒位了。突然間
沒計畫的過著過著又突然想出個計畫,就是聖誕夜大家都去吃西式大餐,那三味食堂說不
定就沒什麼人了?
當天下午到西門町閒晃,真的沒什麼可晃的,走到食堂門口才16:24,這時真的一個人也
沒有,不禁暗自慶幸計畫成功了!沒人的門口很寂寞啊,於是跑去對面排骨大王喝一碗排
骨湯(70元),回來就傻眼了,突然就冒出一堆人在排隊,這是楚門秀嗎?
開店直前來一張全景排隊照,晚上開始的營業時間是不一定準時的17:10,這天隊伍開始
移動是17:20左右,大概因為兩人一組的客人比較多,其實16:50到的人應該也可以在第一
批可入座範圍內
店裡的為味噌湯是無限暢喝,很快就被舀走半桶了,雖然有點過甜但還滿有味道的,不會
像不肖業者滲入十倍的水淡到沒味那樣,還不錯
過了一會,非常震撼的手握壽司(200元)就上桌了,份量、色澤能讓眼睛非常的滿意。飯
量的拿捏我也覺得不錯,像一般SIZE的飯量就一般,但特大厚切生魚片的飯量就減半,讓
客人能盡情吃海鮮,而不是用飯灌飽。來一張厚切斷面秀,生魚用料很新鮮而且魚材本身
的甜味也滿好吃的,一整盤200元非常物超所值,怪不得可以吸引瘋狂排隊人潮
再過一會,更震撼的鮭魚子手捲與海膽手捲上桌了,震撼的是鲑魚子爆汁爆量,滿到漫出
來、拍照時就掉了滿桌都是 (當然是用盤子接著)。想要特寫鏡頭,不過一直對不到海膽
的焦,只好將就了 XD 鮭魚子醃的滿鹹的,如果有顧忌的人要留意喔
接下來是歡樂的比對SIZE時間,用iPhone4做基準,完全可以簡單了解份量超大
離開時,排隊人潮直接排上二樓來了。再看看店門口真是黑壓壓的一片人,如果要形容排
隊的人潮的話(只以隊伍陣仗來說,不含味道在內),大概就是開門前如築地,開門後如鼎
泰豐啊!
附圖網誌版:
http://dude531.pixnet.net/blog/post/40711925
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◆ From: 210.208.154.20
推 ROSELOTUS:去過一次 超愛生魚片吃到要吐了(份量太大) 12/28 12:51
推 younghorse:我們同一樓 我同學被魚肉噎到 後來好一陣子不吃生魚 12/29 00:24
→ younghorse:就是 還蠻不夠精緻的 連筋都沒去 12/29 00:25
→ blurdamon:畢竟還是以大份量取勝啊~ 12/29 17:43