※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1F5aLK0O ]
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餐廳名稱:大黒家本店
消費時間:2012年/1月
地址:東京都台東区浅草1-38-10
電話:03-3844-1111 03-3844-2222
營業時間:11:10~20:30
官網:http://www.tempura.co.jp/
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上一次來大黑家是八年前的事了,時值總統大選全台灣政治狂熱沒人要出國,撿了大便
宜-東京跟團五天四夜含稅13000元,不過三餐老是合菜,合菜、合菜、合菜,有一個下
午的行程是到淺草,正當大家血拼的時候即使中午才剛吃飽我們還是衝去大黑家,當時
覺得超級好吃的!
搭飛機的兩個移動日想把交通花費壓最低,這次選定的飯店在淺草,立刻就想到要去大
黑家吃晚餐回味一下。上次是在用餐超離峰時間,店內還是坐的滿滿的,這次吃的時間
很剛好是晚餐時間,結果卻沒什麼人,看來是觀光客生意為主 (仲見世通不到18點就開
始撤收作業)
點了天丼:えび1本、きす1本、かき揚げ1本,很懷念的上桌了
打開碗蓋,淋的滿滿的秘傳醬汁已經開啟了大腦自動模擬味道的程式,不只炸物淋得滿
滿的,白飯也淋的滿滿的醬汁,回想起了第一次看到它的那種興奮感。不過畢竟還是經
過了八年的改變,日本的料理也吃了不少,口味也變重了,醬汁隱隱的傳出香味但是咬
在嘴裡味道稍嫌不足,這樣被淋濕的天麩羅麵衣已經沒了酥脆感、醬汁味道不夠就真的
只能靠食物本身的味道來苦撐,可是又會吃到像是單純沾到水的炸麵衣味道持續打折扣
啊!最後決定還是把八年前美好的回憶記在心裡,以後不要再去破壞它了 XD
附圖網誌版:http://dude531.pixnet.net/blog/post/41694105
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