餐廳名稱：台北阪急週年慶限定櫃位
丸の内ロールケーキ
消費時間：2012年10月
地址：台北市信義區忠孝東路5段8號B2
電話：02-2729-9699
營業時間：11:00至21:30
可否刷卡：可
丸之內 Roll Cake，以網購為主要的營業模式，偶爾跟各百貨公司合作，於活動期間內
進駐特別櫃位，活動結束即撤櫃。這次跟台北阪急週年慶合作，首次登陸台灣。丸の内
ロールケーキ除了基本商品外，最大的賣點就是由成宮寬貴企劃的成宮ロール，日本的
定價是1680円，原味的則是1260円
台灣的價位看起來很有競爭力，大約是一條400元半條200元(成官捲貴一點)，所以就衝
去買了半條成宮捲來吃吃看，不過看到實物有比想像中略小一點。全長14公分、半條7
公分，下午冷藏不太夠力，內餡似乎有一點融化
整體的構造是由外層的可可蛋糕，包覆十勝產的紅豆泥內餡，並在中間塗上一層草莓醬
。整體的靈魂就是略為壓抑甜度的紅豆泥內餡，除了甜度適中外，比一般內餡更濕綿，
完全補足外層蛋糕的乾燥，讓中厚口感的可可更有發輝的空間，偶會吃到夾層的微酸味
的莓果，替口感層次帶來了新的變化。而且雖然量看起來略少，但非常細膩紮實的內餡
讓人有不思議的飽足感，非常適合兩個人食用
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