推 W23673824:看起來是飯店水準但親民價格耶 10/09 14:30
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主要行程是加班後拼了命趕去南西三越換ARANZI ARONZO的折傘,雖然第一次排錯隊眼哭
哭的看著傘被換完,不放棄再戰隔壁二館,總算是換到了倒數其中的一把傘, 於是就豁
然開朗的晃啊晃到的大倉,看到了上次經過還沒營業的烘焙坊
原本只在窗外遠觀,想著應該又是一間麵包破100、蛋糕破200的店家,後來認真的看到
蛋糕櫥窗中的價位好像是1開頭的,唔~就跑進店看麵包了,一看真的不得了,基本價是
不思議的平價40元啊!剛好才吃完晚餐,就興起了買飯後甜點的念頭
布里歐麵包(brioche)在日文的維基上就說它菓子麵包的一種,用牛奶取代水、並大量使
用奶油與蛋黃、輕發酵如蛋糕似的一種法式麵包,由日本派來駐台烘焙主廚親自操刀(?)
,造型精細、口感細膩,在奶香、蛋黃香之間再融化出巧克力的香甜,真的物超所值啊,
下次去想試試看早被搶空的抹茶紅豆麵包是什麼滋味
結帳時不免要看一下想看又怕買不起的蛋糕櫥窗,畢竟想著青木定治的價位,想說這裡雖
然不是2字頭,但170、180應該跑不掉,結果竟然只要120元!看到都哭了
因為又要花錢了 (喂~
百香綠茶,附馬卡龍與生巧克力,竟然是這麼豪華的組合,不含糊的真馬卡龍與真生巧克
力以下的蛋糕,口感超綿密的極致柔軟、分離極限前輕輕貼合的華麗層次,和著巧克力的
入口淡香綠茶被恰到好處的百香酸味張網吞噬的瞬間,真的非常刺激,讓人又要再說一次
這間烘焙坊的平價實在是不思議
非環境照30張、料理照20張、心得不到10字之-有內容部落格版:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.208.154.20
餐廳名稱:The Nine 烘焙坊
消費時間:2012年10月
地址:台北市南京東路一段 9 號
電話:02-2181-5138
營業時間:10:00 – 20:00 (但買到時快21點)
有無包廂:無
官網: