餐廳名稱：佐助燒鳥
消費時間：2013年1月
地址：台北市忠孝東路三段217巷3弄2號
電話：02-2771-1882
營業時間：星期一～六17:00～24:00
每人平均價位：800
官網：http://www.sasuke.com.tw/
一看到燒鳥，我會自動聯想到甲子園的焼き鳥，然後會把甲子園的焼き鳥
的味道貼回來這家店，然後就很想來吃，所以好的店名是成功吸引人客的
一半 (喂～
這次來的宗旨很明確，就是儘可能的多吃一串串烤，不過面對不算少的菜
單，一開始還是猶豫了一下，最後決定的方針是先點十串的お任せ，吃完
之後再來加點不重覆的。這一天的お任せ為豬五花、松阪豬、雞心、蔥段
雞腿肉、白肝、雞心、雞翅、雞胗、燒鳥、青椒、杏鮑菇。
以上十串雖然店名取燒鳥但本串燒鳥讓人失望之外，整體來說肉質、調味
等味道還不錯。白肝是本日特別，也真的很特別所以追加了一串，其他點
單山葵美奶滋雞柳(看起來很厲害，山葵味道似乎可以再香濃一點)、柚醋
蘿蔔泥手作雞肉串(這串很夠水準，醬汁夠味、雞肉夠嫩)、爆彈雞肉丸、
白肝(追加)、金針菇培根卷(沒有蘆筍了)、鹽蔥醬牛舌(第2波中寄予厚望
，可惜也失望了)、馬鈴薯燉肉(擔心吃不飽點的，結果爆好吃！算是本日
最好吃了)
一開始一心專注在串烤上，等吃到差不多了才開始隨意翻菜單，看到了在
日本居酒屋必點的高麗菜佐醋醬，又點來解饞了，實在是很配居酒屋。雖
然整間店裝潢摩登，卻洋溢著懷舊風情、播放著10～15年前的日本流行樂
，諸如：帕妃、Globe、TRF等等，雖然晚一點有較近年代的，但也大概有
5年前的可苦可樂了，結果這一餐吃完，回到家第一件事是翻15年前舊歌來
懷念 XD
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