作者blurdamon (中華經典一)
站內Food
標題[食記] 台北 KIRIN一番搾FROZEN GARDEN冰飲一夏
時間Fri May 17 19:09:25 2013
餐廳名稱:KIRIN 一番搾 FROZEN GARDEN
消費時間:2013年5月
地址:台北市復興南路一段180號1樓
營業時間:平日16:00~23:00;假日12:00~23:00
每人平均價位:150
去年到京都旅遊,曾鎖定了ASAHI Super Dry Extra Cold Bar(アサヒスーパードライ エ
クストラコールド)與KIRIN一番搾Frozen Garden(キリン一番搾りフローズンガーデン)
兩家的冰點下啤酒示範店,不過真的要順路很難,最後是在金本知憲企劃「鐵人的店」內
喝到ASAHI的冰點下啤酒,不知道是不是非示範店的關係所以機具較陽春,真的沒有苦味
但酒味很淡
將啤酒壓到零下2℃,可以壓抑住啤酒的苦味,非常順喉,慢慢地吸引了廣大的女性消費
者。ASAHI在2010年開始提供冰點下啤酒、KIRIN則在2012年加入戰局。今年剛好是KIRIN
台灣25週年紀念,因此選定台灣為海外第一座一番搾冰凍花園
一番搾啤酒冰沙149元,續杯99元;慶開店一週間優惠,搭配下酒菜相當一杯100元or
80元。啤酒冰沙的製程為先從製冷器打出生啤酒,再由冰沙器打出似酒花的冰沙
這就是KIRIN 一番搾 FROZEN GARDEN 台灣開園後的第一與第二杯冰沙,上層的冰沙酒
花一開始會像霜淇淋那樣融化,先快速沿著杯緣喝一圈讓它不要流下來,是已經結冰的
泡沫,結構比思樂冰鬆,另有綿綿的汽泡。接下來就是喝著穿越過冰沙酒花流入口中的
酒,完全沒有苦味,酒味也十足,口感上也極具變化性,根據倒入口的酒與冰沙的量,
可享受到不同比例的酒與酒花的交織感。上層的冰沙酒花毀壞了後會變成浮冰,持續的
幫下層的酒保冰,基本上到喝完這一杯是完全不會變苦的。這個夏天,就用這一杯來消
暑吧!
喝酒豈可無下酒菜,點了一份中規中矩的 Chips & Salsa,玉米片很香脆,沙沙醬酸甜
辣超夠味,啊~~讚!因為只是先探一下底力,點最基本的優惠,另一個選了沙拉,內有
有新鮮帶皮蘋果、小黃瓜、海菜、西生菜、洋蔥,和風醬帶有橙汁,還算OK,皆下來要
試他們的炸物們
另外還有極具話題性的補妝間服務,OL們來店也可大方的就著杯口喝。只是提供這麼好
的化妝品,真的不用鍊起來嗎? (喂~
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推 heloiselu:X1提供AnnaSui的補妝也太爽 05/17 19:35
→ blurdamon:而且還採完全信任制 05/20 15:58
推 ojamajo1219:我也覺得化妝品有點危險~~擺這個是比照日本吧 05/26 19:02