推 Balders:又一家新的 07/12 23:33
餐廳名稱：橫濱家系大和家拉麵
消費時間：2013年7月
地址：台北市市民大道四段12號
電話：02 2771 8810
營業時間：11:00 - 23:30
每人平均價位：開幕價130+10%
2013.7.12.開幕，共有兩系列開幕活動
<第一彈> 7/12～7/14
拉麵原價＄180 → 拉麵魂專屬價＄130
<第二彈> 7/15～8/31
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原本開幕特價期間卡了一個強颱，很煩惱該什麼時去才好，星期六中午
祈求颱風眼通過無風雨時段？星期六晚上颱風碎裂離開時？還是就星期
日認真的排隊？結果在星期五一早宣布下午2點停止上班上課的那一刻，
立刻獲得解決
開幕期間只有130元鹽味拉麵與醬油拉麵兩個點單，其他一概都沒有，可
以免費點一碗白飯，我覺得這碗白飯可以帶來很多變化
醬油拉麵，麵條硬、味道濃、油脂普通，以醬油拉麵來說，顏色好像不太
醬油，喝了一口才恍然大悟，是豚骨！醬油與豚骨的結合，不錯的融合，
且在豚骨之上突顯了醬油的香氣
鹽味拉麵，麵條硬、味道普通、油脂普通，比起醬油清淡許多，並且由鹽
味突顯了豚骨的甜味
白飯最棒的吃法是包上超大片鹽烤海苔，另外就是喝湯喝到覺得很鹹的時
候，可以用白飯來淡化鹹味，豆瓣醬辣味夠但有點過鹹
其實我還算是不怕拉麵的鹹跟濃的，但濃口味的醬油的底層實在是鹹到我
招架不了，白飯開始時食用過頭，後來沒得用，最後的湯沒辦法喝完
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