http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/2135429
環島的第三天,因為前一天晚上吃過了池上便當,那個好滋味還在心裡保存著,即使很想
再買一個來當早餐吃,但不多比較不會了解美食的世界有多寬廣,因此決定前往關山吃吃
看也很有名的關山便當(車站也會叫賣)。
池上前往關山的路途並不遠,沿途也和南花蓮一樣是秀麗的農村景色,感覺悠哉到連火車
都慢慢開。
因為不知道該吃哪家好,就決定吃這家每次路過關山都會注意到的關山便當。
到這種店身為觀光客的我自然點的是招牌關山便當,而為了品嘗新鮮便當的好滋味,即使
有點熱我還是決定在店內享用。
剛做好的關山便當,拿在手上還是燙呼呼的,一打開還有蒸氣冒了出來,即使台東天氣炎
熱也抵擋不了我的食欲,畢竟下一餐要等好久才能吃,而關山便當的
看起來頗為豐盛,比起池上便當也花俏些。
開始享用那熱騰騰的早午餐,關山產的米畢竟和富里、池上馳名,當然第一口先享用他的
米飯,期待著會有和昨天一樣的好滋味,在吃了第一口之後,嗯!這邊產的米品質真的都
不錯,但總覺得少了什麼,因此開始配著配菜享用著,蘿蔔乾鹹香(可惜我不愛吃蘿蔔乾)
;醃的蔭瓜不會死鹹,濕潤著很好下飯;豆子是配色用,口味清淡沒什麼豆味但我喜歡;
肉和滷蛋等其他配菜則沒太多特色,整體來說算是滿好吃的,但總是覺得不對勁,和昨天
池上便當比起來就是少了份感動,在細細品嘗過後,我可以確定一件事情,這個便當...
太濕了....從照片應該也可以看到,便當外圍的竹片已經整個吸滿了水分,即使我當場吃
都如此了,如果打包外帶裡面應該濕一片了,因為過多的水分讓米飯的香氣少了,口感也
差了,昨天的池上便當即使買完用塑膠袋包著,過了一個多小時才吃也是非常的清爽,差
異點就在於老闆少了對客人的一種體貼用心,但不是老闆不用心,而是忽略了包成便當帶
走以後是在多久以後才會去吃這個便當,若是這點做好的話整體品質算是非常的好的。
即使如此吃完這份便當後還是覺得很滿意的,而在這趟旅程我也只吃了三種不同有名的便
當,因此在這可以做一個比較:池上便當>關山便當>>福隆便當
池上便當第一名真的是當之無愧,而福隆便當若是能找出自己的特色的話,才能脫穎而出
,不然相比之下遜色很多。
環島中的美食特派員-布魯雞
--
○ http://blueg1019.pixnet.net/blog
凱蒂鴨▕﹨/╲ ◥█◤ ﹨○∕ ╱╲
<╱ ╲ █ 布魯雞╱ ╲
◣遊記◢ █ ∕﹨ ◣食記◢
 ̄ ̄ ̄ ̄ █  ̄ ̄ ̄ ̄
◢██♂攜手跑遍全世界♀██◣ By BlueG318
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.105.216.120
餐廳名稱:關山便當
消費時間:2011.09.15
地址:台東縣關山鎮和平路83號
電話:089-811100
每人平均價位:60
推薦菜色:關山便當
我 是 分 隔 線
===========================================================================
好讀網誌圖文版(無音樂)