作者BlueG318 (布魯雞)
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標題[食記] 台中 逢甲夜市_小鬍子懶人蝦、九龍城陳記香港茶
時間Sun Oct 23 13:45:40 2011
餐廳名稱:小鬍子懶人蝦、九龍城陳記香港茶
消費時間:2011/9月
地址:台中逢甲夜市
營業時間:逢甲夜市營業時間
每人平均價位:30、40
推薦菜色:懶人蝦、凍檸茶、青草茶
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好讀網誌圖文版(無音樂)
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在吃完不只是吃粗飽的『豬寶盒』之後,我們逃離了那條擠得要死的巷子!而還有一個一
直都有人在排隊,但是我們還沒吃過的東西,就是『懶人蝦』。
根據我曾經在高雄瑞豐夜市吃過一次的經驗,喔~~~~~舞告拍甲!一隻隻活跳跳新鮮的蝦
子,可以被搞成像是在吃木炭真的也挺不容易的,因此我對懶人蝦沒有太好的印象,但是
畢竟這裡是我心裡認為台灣數一數二的『逢甲夜市』,我想這裡的懶人蝦應該值得讓我期
待!
就這麼一支小小的蝦子,讓我們等了十幾分鐘,原因是因為前面剛好有人買了一大包
,害我們多等了一陣子。而凱蒂鴨在去拿蝦子的時候,我在後面看到
老闆一臉很急不耐煩的樣子,我想應該又是凱蒂鴨老是慢吞吞,妨礙到人家做生意了吧!
結果凱蒂鴨一拿過來我就問她:「怎麼了?妳又妨礙到別人做生意了喔?」凱蒂鴨就說:
「沒有阿~我覺得老闆還挺貼心的。」
頓時間!我感受到一股不對勁的感覺....難道....老闆和凱蒂鴨是老相好?!當然這一切
的懷疑在下一眼就立刻煙飛煙滅了,原來....老闆很在意他正在烤的蝦子的品質,希望把
最好的狀態拿給客人吃,因此很急的在翻面、移位、灑鹽、裝袋,當蝦子烤到最好的程度
時,希望最快的速度拿給客人,不要因此而破壞品質,我差一點誤會凱蒂鴨了....。
因為這是懶人蝦,所以可以連頭連殼吃,雖然膽固醇會比較高啦,但是相對也可以額外吸
收到不少甲殼素,對像凱蒂鴨這種不太順暢的人是很有幫助的!我拿了一隻就直接開始整
隻吃,雖然酥軟的外殼和頭可以直接吃,但口感並不是酥脆好咬的,不習慣的人應該還是
會覺得怪怪的。而蝦子熟度烤得很剛好!鮮嫩有彈性的肉還保留在內部,蝦子的鮮味也還
保留著,炭火的香氣更是大大加分!可惜因為是普通的小白蝦,所以甜味自然比不上其他
高級蝦了,但這個價位想吃高級蝦也沒人會賣給你。
這家店的點餐方式要在這裡提醒一下,這家店是先去前面拿號碼牌,等到號碼以後才跟老
闆說要幾隻、什麼口味,我在排的時候就有好幾個人沒拿號碼牌排在我後面了
,不過我沒很壞心都有跟他們講要過去拿。
PS:雖然是懶人蝦,但是吃完以後蝦殼容易塞牙縫,所以懶完以後還是要花點時間剔牙喔
!
凱蒂鴨在買這家的『六味青草茶』的時候發生了一些趣事。
凱蒂鴨:「老闆~我要六味青草茶~」
店員A:「好的~六杯青草茶」
凱蒂鴨愣了一下.....連忙再講一次:「不是!我要六味青草茶!」
店員A抬頭看了一下說:「六杯嘛?對嘛~六杯對吧?」
凱蒂鴨:「不是~我說"一杯"、"六味"青草茶~」
店員B:「你在搞什麼阿你~六味青草茶啦!」笑著打店員A。
店員A:「好好好~一杯青草茶!」
結果連旁邊的客人也都在大笑,這不是你們家的攤子嗎,賣什麼東西都忘了阿。
當然飲料杯沒什麼好拍的,就拍個KERORO他爸吧!雖然店員很搞笑,不過這家店賣的飲料
我和凱蒂鴨可是大推的!我對這家飲料店的評語只有三個字『濃、純、香』,雖然這家賣
的不是牛奶,但這家就是這麼簡單好喝!青草茶喝起來有點像是傳統店家在賣的青草茶,
就像是自己拿青草來煮一樣,味道濃而不膩、香而不假,雖然這家的青草茶並不是招牌啦
,但是一樣也是非常的好喝呢!
六杯青草茶?的-布魯雞
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推 ming0618:陳記我每次去都一堆人 友推薦的嗎?晚上不喝茶類 以免睡 10/23 14:25
→ BlueG318:唯一沒有紅茶或綠茶的可能就是青草茶了喔~ 10/23 15:16