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餐廳名稱:金龍拉麵 消費時間:2011/6月 地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-26 營業時間:24HR 每人平均價位:600 推薦菜色:叉燒麵 官網:http://www.kinryuu.com/index.html ============================================================================ 好讀網誌圖文版(無音樂) http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/2675757 在一整天淋雨泡水看凱蒂鴨臭臉後,雖然一度因為超好吃的北極星蛋包飯讓凱蒂鴨露出最 自然的微笑,但後來因為諸多原因(等凱蒂鴨把旅遊篇孵出來吧),吵到差點直接回台灣了 ,因此今天的行程不太順利下,導致吃東西的機會大幅減少。也因為淋了一天雨泡了一天 水,當回到道頓堀,我們就立刻決定吃拉麵了! 在我所安排的行程中,有道頓堀的神座、金龍、四天王、一蘭,南海電鐵難波站旁的博多 一風堂,黑門市場的黑潮,梅田一番街的????堂,這些只是拉麵的部分,我真希望自己的 肚子夠深、荷包也很深。 因此回到道頓堀後,既然有這麼多選擇,凱蒂鴨就選了這家金龍拉麵,作為我們辛苦一天 的晚餐。 金龍拉麵在大阪有好幾家分店,我們光是路過就看到了幾家,而照片中這家店,還是立食 的(沒錯,就是站著吃),這讓我非常想去試試看,不過嬌縱慣了的凱蒂鴨沒辦法接受。 這張照片能看到些什麼呢?沒錯,呆滯的我,當了一天的導遊、被凱蒂鴨唸了一天(鴨: 「你怎麼不知道路啊!(怒)」;雞:「因為我和妳一樣第一次來啊!」)最慘的是我們兩 個都泡了一天的水,疲勞是當然的了。 重點不是我的表情,而是底下的冰‧開‧水!沒錯!無論到哪家店,都一定會附上免費又 冰涼的冰‧開‧水,在一開始我們都不了解它存在的涵意,但隨著一天天吃下去,我們漸 漸懂了.... 如果認識凱蒂鴨的人,也和她比較熟的人,應該看得出來照片這個表情是裝出來的,沒錯 !她累了、她不開心、她強顏歡笑、她看到相機對著她,畢竟累了一天,又很晚了,就原 諒作做的她吧。 其實這張照片還是在看冰‧開‧水啦,光看到杯子旁邊因為冰涼而滲出的水珠,就讓人忍 不住想大口大口喝下去!(不懂沒關係,我也是到大阪幾天以後才懂的。) 在偷聽店員講話,發現這裡的店員好多都是26後,不久我們點的麵就上來了,金龍拉麵的 碗圖案比較傳統,就像是魁!男塾裡面的王大人的頭,雖然這並不重要。 有沒有發現凱蒂鴨和我的麵差異之處?沒錯!我的叉燒比較多,因為我們點一個拉麵和一 個叉燒麵,而金龍拉麵也只有這兩種麵可以選擇。 雖然沒有成功拆開筷子很不開心,不過接下來重點就放在麵上吧,先來講講我的叉燒麵。 濃郁的白色湯頭中,上面擺著滿滿的叉燒,並在中間灑上提味的蔥花,光是看這碗麵的外 觀就覺得應該不錯。而在這看起來很濃郁的湯頭上,卻沒有什麼油脂,淡淡的香味帶有一 點點像是奶油的香氣。先舀了一口湯來喝,濃郁的高湯中帶有一些叉燒醬汁的醬油鹹香, 這湯的品質也算頗不賴的。然後再咬一口日本人最重視的叉燒,一入口就鬆軟開來的口感 ,肥肉的香味,還有醬油滷汁的鹹甜香,好叉燒!最後開始大口吃麵,嗯!~這個麵體如 果用在一蘭拉麵的話就ok了,滑潤又沾附著湯頭的麵條,吸入口中後軟硬適中,讓肚子餓 了的我大口大口的像日本人一樣呼嚕嚕的就把整碗麵吃光光了。 現在來講講凱蒂鴨的拉麵,怪怪,不就一碗比較多叉燒、一碗比較少叉燒嗎?有什麼好多 講的?是阿,我也覺得怪怪,當我在吃著我的叉燒麵和凱蒂鴨分享吃起來的感覺的時候, 怎麼講都沒有共鳴的感覺,似乎她好像在吃別的東西一樣,因此我們決定交換麵吃吃看, 啊~~果然有差!凱蒂鴨的湯頭味道較淡,主要的香味全都被白胡椒的味道給佔據了,導致 吃起來根本就不像是同一鍋熬出來的湯頭,比較像是刻意用香料來掩飾口味的廉價拉麵, 而剛好凱蒂鴨的叉燒,是比較沒有肥肉比較堅韌難咬的部分,導致凱蒂鴨吃起來臉臭臭, 一直說還是一蘭拉麵比較好吃!而唯一的共通點就是凱蒂鴨也覺得這邊的麵還不錯,吃起 來滿舒服的。 而享用完這一餐以後,雖然凱蒂鴨那碗的確沒有比較好吃,但整體我和凱蒂鴨的評價,我 們都還是覺得一蘭拉麵贏了,但金龍拉麵也不錯喔! 金龍拉麵分店很多,從難波站往道頓堀走的途中就有一家,道頓堀內不遠處就有兩家分店 。 地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-26 營業時間:24HR 官方網站:http://www.kinryuu.com/index.html 愛吃拉麵的美食特派員-布魯雞 -- 布魯雞 ▁▁▁▁ http://blueg1019.pixnet.net/blog 減肥啊!http://blueg1019.pixnet.net/blog ψ BlueG318 ╯  ̄ ̄ ̄ ̄ http://blueg1019.pixnet.net/blog ▁▁▁▁▁ http://blueg1019.pixnet.net/blog ╯∣為什麼我 http://blueg1019.pixnet.net/blog 要倒著?!http://blueg1019.pixnet.net/blog 凱蒂鴨  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.33.155
simessimes:記得這家是主打低價,還有重點是那些櫃臺上的大碗配菜 10/27 17:20
BlueG318:不過價錢也沒比較低的說!倒是路邊沒名的拉麵店便宜個200 10/27 17:37
felcia61:我覺得一風堂的也沒多好吃~金龍還OK啦~ 10/27 17:53
pasaword:這家還蠻好吃的 10/28 14:33