餐廳名稱：陳記港式魚蛋、椰仁乳
消費時間：2011/9月
地址：台南大東夜市
營業時間：夜市營業時間
每人平均價位：50、35
推薦菜色：鴨血魚蛋、椰仁乳
我 是 分 隔 線
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好讀網誌圖文版(無音樂)
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在享用完我和凱蒂鴨最愛的達摩藥燉的羊大骨之後，導遊帶我們去吃一家有名的魚蛋，不
過我一看到就覺得奇怪，魚蛋，不就是那樣，好吃的魚蛋我倒是沒吃過，反正我只是跟著
走的人，我只要負責掏錢和吃就好，他們愛吃什麼我就跟著走就對了
。
因為我們都吃飽了，所以點了個小碗的鴨血+魚蛋50元，小小的一碗、幾塊鴨血、三顆魚
蛋，這樣要五十元，如果不好吃我就.....給凱蒂鴨吃，沒什麼！
因此我們走到外圍停車的地方，開始享用這個貌不起眼小小鴨血魚蛋。
要品嚐這類的東西當然第一口要先嘗嘗他的湯頭，嗯~清爽中帶有濃郁的麻辣湯底的味道
，雖然有一點小辣，但是辣味的香氣十足，雖然不是拿來煮麻辣鍋的那種高湯，但是這口
味值得稱讚！
接下來就先吃吃他們的鴨血，滑嫩的鴨血伴隨著辣辣的香氣，一咬下去就知道，這鴨血可
是有下過功夫的啊~不同於一般外面所吃到鴨血的地方，在於那非常入味的味道，外面吃
到的往往都是鍋是鍋、鴨血是鴨血，就算是濃郁的高湯也常常無法煮入味，而這裡的鴨血
滋味滑嫩中帶有麻辣湯的香鹹辣，難怪小小一個魚蛋的攤子竟然敢一次包下三個攤位來賣
，果然是有他的水準！
再來吃吃看他們招牌的魚蛋，超ㄉㄨㄞ的魚蛋，咬下去口感非常的好，不會因為為了要煮
入味而煮到整個軟爛(新竹城隍廟的貢丸往往都是煮到都爛掉了還端上來叫貢丸湯)，而魚
丸的滋味根本不輸漁港所買到的魚丸，整個就是高品質的魚蛋！我真是錯怪他們了，會有
這麼多客人也真的是一點也不意外！(注音文表達語氣 抱歉)
但是不太吃辣的我和凱蒂鴨雖然能夠接受魚丸的辣味，不過還是炎熱的天氣和辣辣的口感
，還是忍不住讓我想買個奶類的東西來喝，但我不喜歡喝奶茶那類的過多添加物調製品，
因此看到旁邊這家賣椰奶的椰仁乳，我就立刻買一杯來喝喝看，畢竟我是椰子的愛好者啊
！
35元500cc的椰奶，在夜市的燈光下漸漸發出了光芒，難道這杯椰奶裡面有什麼不可預知
的能量！
原本根本不想喝的凱蒂鴨在我說服過後，喝了一口，"好好喝喔！超濃的！"
沒錯！這杯椰奶真是超乎我的想像！超香濃的椰奶喝入口中散發陣陣椰奶香味，雖然甜卻
不給人那種死甜死膩的感覺，喝起來卻讓我覺得清涼解渴！老闆在攤子裡的像是果菜汁機
一樣裝著滿滿的椰奶，一開始看到以為裡面放了一堆很大的冰塊，很擔心會踩到雷喝到那
種被稀釋到沒味道的椰奶，但這裡是台南啊！至少我吃到的東西沒看過有偷工減料的！這
杯香濃滑順透心涼的椰奶，是今天在大東夜市裡的M‧V‧P！雖然是因為私心愛著椰子的
我才偏好著椰奶，但是這杯椰奶的水準真是棒呆了！老實講，連之前在泰國喝到的都沒這
杯好喝！因此他絕對是今天的M‧V‧P！
台南這個可怕的地方，真的藏著太多美食了，如果有朝一日讓凱蒂鴨來這邪惡的肥胖之源
，相信凱蒂鴨的體重在不久一定會超過我(腦袋空空、養分都跑到肚子上了)！
抱持著私心愛著椰奶的-布魯雞
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凱蒂鴨▕﹨／╲ ◥█◤ ﹨○∕ ╱╲
＜╱ ╲ █ 布魯雞╱ ╲
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