推 piadora:普普 就只是肉羹而已 肉羹的霸王還是肉羹 10/31 16:21
→ BlueG318:是啊~ 10/31 18:32
→ hzs6111:一般肉羹+1 不知道在紅啥,大概林場附近沒啥好吃 10/31 21:06
推 ShinyLibra:我是羅東人 我覺得林場肉羹超難吃 不如去吃蒜味肉羹 11/01 21:55
→ dragon1033:比較推肉羹番~ 11/02 00:08
餐廳名稱：宜蘭羅東 林場肉羹
消費時間：2011/4月
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
電話：03-9552736
營業時間：08：00 ~ 18：00
每人平均價位：35
推薦菜色：肉羹
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好讀網誌圖文版(無音樂)
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在吃完美味無比的小水牛-雪花冰之後，我們開開心心的沿路開到了羅東，即使吃了份量
滿滿滿的雪花冰後，依舊還想繼續吃下去！畢竟我們的旅遊重心就在吃和玩上面啊！
因此在剛進入羅東市區時，我們抵達了下一個目標站『林場肉羹』，這家肉羹老店就位於
羅東林場正對面，招牌就這麼小小一個別錯過了。
而為什麼我們會來吃林場肉羹呢？因為他有名嗎？因為他好吃嗎？理由很簡單，上次我們
來宜蘭的時候，眼睜睜看著最後一碗被前面那個客人買走了！這股濃濃的恨意在我們心裡
盤繞了半年之久！無論如何我們這次一定要吃到傳說中的林場肉羹！
而小小的店面裡面貼著似乎是放映二輪片電影的海報，說不定是一輪的，反正不重要。
凱蒂鴨因為那碗雪花冰而吃得很飽了，但不甘心的她還是點了一碗純肉羹來吃。
而我則點了一碗肉羹麵來享用，畢竟要吃吃看不同的口味嘛。
先來講講我的肉羹麵，在我的經驗中，我吃到的宜蘭的肉羹都是整條肉塊外面包覆著少量
的糊來做的，因此肉的口感和香味都非常的扎實，這點非常的令我讚賞，不像西部吃到的
肉羹常常都是像吃魚漿製品似的，到底有沒有加肉進去都不知道。
但老實講，我覺得這碗肉羹麵呢，非常的不怎麼樣，肉羹本身滋味是不錯，但湯汁太疙，
太白粉加太多變的不知道是湯還是果凍了；麵的口感非常的普通甚至到不好吃，因為湯很
疙、麵帶水，混在一起感覺有點像是加了少量太白粉的麵+燙麵水，搭在一起就讓我覺得
難以下嚥，但秉持著不能浪費食物的精神，我還是把整碗吃光光了，但濃濃的芡讓我肚子
變得非常飽。
而凱蒂鴨的肉羹湯則不是這麼回事，雖然湯很疙卻依然有肉羹的鮮味，肉羹本身不但肉味
十足有嚼勁，還有帶一點QQ的口感，但我還是依舊不喜歡勾芡太重的湯。不過凱蒂鴨卻十
分讚賞這家林場肉羹！她很喜歡這裡的味道，還有肉羹的滋味，不過她講著好吃好吃，最
後還是剩一堆吃不完，再度秉持著尊重食物、不能浪費的精神的我，都滿到鼻腔來了
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
電話：03-9552736
營業時間：08：00 ~ 18：00
下次再來介紹另一家肉羹的-布魯雞
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布魯雞 ▁▁▁▁ http://blueg1019.pixnet.net/blog
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