推 Mplus:我宜蘭人，羅東夜市裡。後期為了觀光客因運而生的東西 11/05 17:09
→ Mplus:好吃的應該少之又少，想確保不踩地雷，就要多花點功夫囉 11/05 17:10
推 boo19900520:別的地方的夜市也開始有在賣糕渣了 11/06 00:19
餐廳名稱：羅東夜市 小春糕渣、卜肉
消費時間：2011/4月
地址：宜蘭縣羅東夜市
營業時間：羅東夜市營業時間
每人平均價位：50一份
推薦菜色：嗯....糕渣吧
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好讀網誌圖文版(無音樂)
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在吃完羅東有名的林場肉羹之後，我們在住宿的地方稍做休息(實際上是凱蒂鴨整個睡死
了，害我看了一整部星爺電影)
周末假日人潮實在太多，因為住宿的地方就在羅東夜市旁，我們就打算直接買東西回去慢
慢享用。
而羅東夜市有名的我們幾乎都吃過了，剩下這家『小春糕渣、卜肉』沒嚐過，
即使人潮多到不像話，之前平日來的時候沒這麼誇張，我們還是決定排排看這家！
凱蒂鴨拍照的時候手會晃，請別怪她。
我們就在排在路口中間一整條人龍的地方，一堆人擠來擠去、穿過來擠過去的，整個交通
完全堵塞住，
我也等到很不耐煩，這家消化人潮的速度實在太慢太慢了。
實在是等太久了，因此我就直接先去排其他家東西了，留凱蒂鴨一個人在那邊苦守寒窯。
而我在旁邊買其他東西時，凱蒂鴨拍了一張讓我震驚的照片！
因為凱蒂鴨手會抖，所以整個背景和人潮都跟著晃動，但我在中間卻異常的清楚！
代表我身體動的程度和凱蒂鴨手晃的完全一致！所以我就身處於一片朦朧中，凱蒂鴨什麼
時候學會這麼高難度的技巧了！
好不容易凱蒂鴨終於排到前面點好餐了，沒想到還要領號碼牌在旁邊繼續等！
這會不會太沒效率了！怎麼會讓人等這麼久！
等我們領到糕渣和卜肉的時候，我相信最少也已經過了40分鐘到一小時，煩躁到只差沒把
凱蒂鴨抓起來撞她們的攤子了。
中間那兩樣寫著小春的，淺的是糕渣、深色的是卜肉，真希望這排隊是值得的。
先來講講糕渣好了，糕渣就是前一張圖透明盒子裝著像麵糊的東西拿去炸，這種料理似乎
只有在宜蘭才有，其他地方很少看到。
而吃起來的口感就是，外層酥脆、內層軟軟糊糊的，內餡其實很像日本的章魚燒內餡的口
感，濕濕糊糊滑滑疙疙的，
因為麵糊本身有調味過，吃起來鹹鹹香香的！
糕渣本身這料理算是非常有特色，但若問我好吃嗎？老實講，如果排隊不要排這麼久我覺
得還可以接受！可以吃特色的！
但如果排隊這麼久的情況，就為了這份糕渣，我會請你去吃點別的東西吧。
再來就是卜肉，老實講，卜肉對我來講就像是，拿醃過的肉羹裹麵糊去炸。
吃起來就是外層微脆、內層可以咬到整條肉的口感，整體味道已經調好了，因此不需要任
何沾料。
說有特色嗎？好像沒，是那種吃完會讓人遺忘的東西，印象非常的不深刻！大概就只有鹹
鹹香香、咬起來有肉的口感的印象了。
也許想吃好吃的卜肉應該多花點錢，去其他比較有名的地方吃吃看才對，
這家不但等太久、卜肉也沒想像中的好吃，讓我覺得有點失望。
這家小春平時其實並沒有什麼排隊人潮，剛好讓我們碰到人滿滿的一次，因此在印象分數
上就已經大大扣分了，
若是想嚐試看看的人還是可以吃吃看，畢竟每個人的口味不一樣，
無論好吃與否，每種東西都嚐過之後才能在自己心裡比較出個高低嘛！
討厭人擠人的-布魯雞
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