作者BlueG318 (布魯雞)
站內Food
標題[食記] 奈良_鹿餅-你沒看錯，就是你想的那個。
時間Mon Dec 19 15:26:05 2011
餐廳名稱：奈良鹿餅
消費時間：2011/11月
地址：從攤販、店家、到自助都有人賣
營業時間：不知
每人平均價位：150円 均一價。
推薦菜色：鹿餅
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好讀網誌圖文版(無音樂)
http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/8825423
來到了奈良，到底什麼是奈良最具代表性的食物？
是奈良漬？是柿葉鯖魚壽司？是茶粥？
其實奈良銷售率最高的食物、也是奈良最多人購買過的東西，就是-鹿餅。
若你去大阪不吃章魚燒、去京都不吃湯豆腐、去仙台不吃味增、去長崎不吃明太子(我相
信應該很多人會猜長崎蛋糕)。
那這樣不就跟國外觀光客來台灣，卻不去逛夜市只吃飯店一樣空虛嗎？
奈良漬我已經品嚐過了，對我來講真的是太恐怖的東西了......
因此來到了奈良，我勢必要親身品嚐這個奈良最夯的食物！
這樣才能證明我來過奈良，而且我喜歡這個地方！
一份150円的鹿餅有十片，這是公定價格、制式規定。
購買鹿餅時請不要殺價或是要求買一送一。
為了證明我真的吃過，眾目睽睽下還是要自拍證明。
在咬下第一片，正準備細細品嚐的時候，有一件事情強制中斷了鹿餅品嚐大會........
有兩個不速之客聞風而來，直接撲到我身上想搶我嘴中的鹿餅。
因此被迫中斷這一次的鹿餅品嚐大會。
但我不會因為這樣就放棄我的150円！明明是我掏錢出來買的卻吃不到！哪有這種事！
後來我就轉移陣地，到某個小角落去繼續品嚐。
當然證明自己有吃，勢必要在大庭廣眾下邊吃邊拍。
與其扭扭捏捏反而容易讓人注意，不如自然一點反而沒人會理你。
這種臉皮養成法是凱蒂鴨一直不斷傳授給我的。
嗯......看我的臉就知道到底好不好吃了。
先來說明一下口感。
這個鹿餅吃起來和一般仙貝、餅乾、法蘭酥什麼的都不太一樣。
很脆、輕輕一扳就分成兩半。
很酥、輕輕一捏就變成很多粉末。
很乾、一入口乾到會黏舌頭的那種，澀澀乾乾的。
很空洞、有點類似法蘭酥還是米果的感覺，中間空氣非常多，咬下去很沒口感。
簡單講呢，口感的部分實在是很不好！
乾乾澀澀韌韌的、會黏嘴又不好咬，而且雖然看起來很酥、咬下去卻很難咀嚼還會刺嘴！
因此在口感上是一個很難吃的餅乾，比天天都黑心賣的還難吃。
再來說明味道。
完全忽略口感的話，一入口可以感受到一股乾糧味及青草味！
老實講這股香味不難吃，而且還挺香的！
然後在舌頭上會感受到一股淡淡的苦味，然後越來越重。
不像是苦瓜的那種苦、而是草藥的那種苦。
然後苦味一過就開始回甘，甘甘香香的感覺其實很不錯！
不過僅限於喜歡吃苦味、甘味的人會覺得不錯。
一般人吃應該會覺得沒味道、苦苦的、很難吃！
但其實味道上是還OK的！是我可以接受的味道，只是是在不在乎口感的情況下。
凱蒂鴨來一定會搶著吃-布魯雞
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凱蒂鴨▕﹨／╲ ◥█◤ ﹨○∕ ╱╲
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布魯雞╱ ╲
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ψ BlueG318
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◆ From: 112.104.6.155
推 ginshop:我老婆也嚐了一口阿～～～然後就有一隻母鹿直接咬了我老婆 12/19 15:39
→ ginshop:肚子一口～～～～ 12/19 15:39
推 q2203649:所以它是用鹿做的還是用鹿的副產物做的食物...? 12/19 16:06
→ noonee:那隻正瞪著你的鹿超可愛～ 12/19 16:20
→ BlueG318:我也有被鹿給咬了一口，滿衣服都是口水XD 12/19 16:35
推 ab2:被鹿瞪了XD 12/19 16:36
→ BlueG318:我猜這應該是用青草去做的，用副產品的話...哈哈(不想想) 12/19 16:36
推 bptt:我也有吃耶~ 12/19 17:13
推 phix:給鹿吃的 幹麻拿來吃 12/19 17:43
→ noonee:那你有看到奈良鹿丸嗎？XD 12/19 17:49
→ stilh:你真是個有勇氣的孩子...話說那群鹿好兇哪，我根本不敢靠近 12/19 20:52
推 nomoon:我也被鹿咬過肚子 12/19 21:25
推 tzuyang555:XDDDDDDDDD 12/19 22:05
推 ncube:鹿餅好香阿~沒想到吃起來是苦的@@ 12/19 23:37
推 ONLYYUYU:鹿餅有好幾種 像油條長條狀的米果 和 沒夾餡的法蘭酥 12/20 05:04
→ ONLYYUYU:你吃的這種我還沒見過 廟旁邊還會賣不甜的烤番薯也可餵鹿 12/20 05:05
→ ONLYYUYU:而且照片上綁鹿餅的紙也可以餵鹿 很環保(小販教的 12/20 05:06
→ ONLYYUYU:我之前有試著咬餅乾要跟鹿接吻 但是沒有成功因為很可怕 12/20 05:07
推 bambambam:這三小....好勇敢 12/20 08:56
推 Vincient:我還以為是用鹿肉做成的餅 原來是拿來給鹿吃的 12/20 11:15
→ BlueG318:太酷了！我原本也想幹一樣的事~但這裡的鹿太兇悍了 12/20 17:19
推 wumimeow:地上一堆正鹿丸 12/21 14:04
推 dinor:你這篇應該發給綠島的梅花鹿看吧... 12/21 23:54
→ BlueG318:哈哈哈哈哈哈~超好笑XD 12/26 14:44
推 naini:那個..我家裡曾有人帶鹿餅回家 放了幾個月後 長了一堆小蟲子 01/13 22:36
→ naini:他有用塑膠袋裝鹿餅 但還生出很多小白蟲後來會變成像黑蛾的 01/13 22:39
→ naini:小飛蟲 所以....人還是別吃了吧...拍拍 01/13 22:40
推 Seiran:好有勇氣 02/04 01:00