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餐廳名稱:老担阿璋肉圓 消費時間:2011/11 地址: 彰化市長安街144號 電話:04-7229517 網誌好讀圖文版:P http://www.mokafun.com/ajanloyan 更多美食分享 http://www.mokafun.com/ 粉絲團召集: http://www.facebook.com/mokafun ----------------------------------------------------------------------- 彰化的地方特產無疑的就是肉圓了,彰化幾間有名氣的肉圓中就屬阿璋肉圓跟MOKA比較有 淵源了。 這天還好MOKA是還沒11點就去吃了,要不阿~我看不但沒地方停車還要等很久 油鍋裡已經有一大堆正在叫客的肉圓仔~~ 阿璋肉圓的特色蠻明顯的,皮很Q且不油膩,從碗中可以看到,油瀝的很乾,吃起來才不 會很油膩 肉圓內的內餡有肉+香菇+竹筍塊,加上醬料一起吃真的夠味 吃完之後還可以去舀一碗菜頭湯,和著剛剛肉圓的醬料,很妙的吃法唷,重點是~還是不 油膩 結論: 老担阿璋肉圓的皮是屬於Q的那種,醬料非常優秀,特別是最後可以和著大骨湯一起喝的 這種吃法,MOKA覺得很棒,內餡的部分也很夠味,一定要沾一下醬料再入口,當然張話可 是有很多好吃的肉圓,就要等MOKA慢慢的去吃一回了。話說阿璋肉圓是可以宅配的,當天 看到好多人都在填宅配單,但MOKA想,大家還是在那邊吃一吃就好了,回家還要炸肉圓, 好麻煩阿~~~ 老担阿璋肉圓 地址:彰化市長安街144號 電話:04-7229517 更多美食分享 http://www.mokafun.com/ 粉絲團召集: http://www.facebook.com/mokafun -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.136.82 browu:轉錄至看板 ChangHua 11/27 12:34
martin0912:推,多年前吃過的好味道,最近一定要再去回味一下 11/27 12:35