推 martin0912:推,多年前吃過的好味道,最近一定要再去回味一下 11/27 12:35
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彰化的地方特產無疑的就是肉圓了,彰化幾間有名氣的肉圓中就屬阿璋肉圓跟MOKA比較有
淵源了。
這天還好MOKA是還沒11點就去吃了,要不阿~我看不但沒地方停車還要等很久
油鍋裡已經有一大堆正在叫客的肉圓仔~~
阿璋肉圓的特色蠻明顯的,皮很Q且不油膩,從碗中可以看到,油瀝的很乾,吃起來才不
會很油膩
肉圓內的內餡有肉+香菇+竹筍塊,加上醬料一起吃真的夠味
吃完之後還可以去舀一碗菜頭湯,和著剛剛肉圓的醬料,很妙的吃法唷,重點是~還是不
油膩
結論:
老担阿璋肉圓的皮是屬於Q的那種,醬料非常優秀,特別是最後可以和著大骨湯一起喝的
這種吃法,MOKA覺得很棒,內餡的部分也很夠味,一定要沾一下醬料再入口,當然張話可
是有很多好吃的肉圓,就要等MOKA慢慢的去吃一回了。話說阿璋肉圓是可以宅配的,當天
看到好多人都在填宅配單,但MOKA想,大家還是在那邊吃一吃就好了,回家還要炸肉圓,
好麻煩阿~~~
老担阿璋肉圓
地址:彰化市長安街144號
電話:04-7229517
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※ browu:轉錄至看板 ChangHua 11/27 12:34
餐廳名稱:老担阿璋肉圓
消費時間:2011/11
地址: 彰化市長安街144號
電話:04-7229517
網誌好讀圖文版:P