餐廳名稱：阿川鵝肉
消費時間：2011/02
地址：台中市西區中美街242號
電話：04-23058670
網誌好讀圖文版:P
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今晚終於去對我的Olympus XZ-1下訂了，據說要到2月底才會有貨，只能祈禱趕快到貨讓
我好好的把玩一番嚕，既然訂貨已經完成，當然不能餓著肚子，為了這台Olympus XZ-1我
可是花了很多力氣的，台中NOVA附近吃的非常多，但是今晚就想吃點道地的小吃，只好往
巷子裡鑽嚕，走!今天就到美村路旁的中美街去嚕，體驗一下巷弄間的美食吧^^阿川鵝肉
，我來了
大達時間大約是7:30，不太早也不太晚，但我想這類的店應該都是越夜越美麗吧
阿川鵝肉牆上的價目表，看起來都還蠻平實的
今日菜單，說實在的也沒點幾樣~哈，阿這麼胖了是還要吃多少
阿川鵝肉提供的豆瓣醬之類的調味料，聞起來辣辣的，吃起來甜甜的
鵝肉的沾醬，蒜味醬油膏+甜辣醬，味道不會很嗆辣，不錯
地瓜葉沒了，只好換了一盤大陸妹，翠綠的蔬菜我最愛了^^
擔仔麵，不是很大碗，味道中等，(謎之音:我有看到鵝肉了，快介紹...)
下水湯，裡面配料蠻豐富的，肝+腸+肚+ㄍㄟㄣ(台)(迷之音:可以講鵝肉了嗎....)
上菜嚕，每片鵝肉都油油亮亮的充滿水份，阿娘威，這怎麼忍得住啦
來一張近照，流口水了吧
阿川鵝肉的鵝肉皮呈現漂亮的黃色，最受不了這樣的顏色了><
沒錯，馬上夾一塊來試吃，正如你所看到的，真的是充滿了"鵝汁"，阿川鵝肉的肉質屬於
有咬勁的，每咬一口都 是充滿了肉汁，肉汁不是偏鹹的那種口味，屬於清淡中帶點鵝肉
該有的香味跟鹹度，肉質不錯，各方面都不錯，目前給8分
人客阿~是不是真的充滿肉汁，你自己來看看啦
阿川鵝肉在菜單上有分肥、中、瘦，我這次是選擇"中"，所以肥肉沒很多，這一塊算是這
盤鵝肉中算肥的了，吃鵝肉怎麼能不吃看看鵝肉的脂肪的味道呢?吃下去之後，我只能說
十分的滑順且好吃，沒有怪腥味貨是奇怪的口感，鵝肉脂肪該有的特殊甜味，在這一刻完
美的散發，為什麼這盤肉只有一塊肥肥的肉呢~~老闆~~或許有人不敢吃這類的肉，但是敢
吃的人我只能說你會愛的，因為實在是太順口了，因為這塊肥肥，再給他加1分，鵝肉給9
分^^
結論:
阿川鵝肉，這是我第一次在外面自己點鵝肉來吃，在點的時候老闆問說幾個人要吃，他會
依照你們的人數來切盤，重點是，付錢的時候我以為會蠻貴的，畢竟這類的店吃一頓下來
的確不便宜，沒想到阿，那一盤肉居然不到200塊，還找了不少回來，那一大盤耶，划算
啦，有時候自己在寫食記，都發現自己幹麻不去當廣告企劃，當甚麼宅宅工程師，離題了
><，阿川鵝肉基本上我會給8分，算是想吃飯的時候會考慮的店。
今天在拍照的時候，被旁邊的小姐偷偷的笑了一下，害我一整個緊張了，好幾張照片都抖
抖抖，只好吃快點，趕緊走人^^
阿川鵝肉
台中市西區中美街242號
TEL:04-23058670
營業時間: 5 pm-12:45 am
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