作者browu (無尾熊捏....)
看板Food
標題[食記] 台中-棒極了原味炭燒極品大牛排
時間Sat Nov 5 10:34:04 2011
餐廳名稱:台中-棒極了原味炭燒極品大牛排
消費時間:2011/10
地址: 台中市西區中華路一段41號 (中華路民權路交叉口)
電話:04-22181138
網誌好讀圖文版:P
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今天同事約MOKA來去吃個大份量牛排,MOKA突然想到之前的牛排大叔跟牛賀牛排都吃過了
,這次是要去吃哪間阿?畢竟有賣大份量牛排的店也不多,原來是一間叫棒極了的牛排館
,聽這名子著實的有點弱耶,但終究還是屈服在牛排的引誘之下~
炭燒牛排的好處就是會有淡淡的炭香,但好吃的還是牛排阿~
價位上有入門款也有高級款,就看個人怎麼吃了,今天要吃的是36oz的牛排還有13oz肋眼
牛排
棒極了應該算是一間棒球風的餐廳,內部裝潢很棒球風也有很多球元的商品跟簽名
棒極了的前菜跟一般的牛排店差不多,莎拉、濃湯、餐包
可以上主餐啦~~
先來的是肋眼牛排,看起來非常的優秀阿~
一刀切下時有感覺到外皮烤道酥酥的感覺,但內部非常的軟嫩,重點是肉汁衡流,好可惜
阿
來一張肋眼的近照,店家是有附上磨菇跟黑胡椒的醬料,但身為原味魔人的MOKA還是只選
擇了玫瑰鹽調味
36oz的大牛排上桌了
通常巨無霸牛排用的肉都會比較"結實",所以比較不建議一個人吃這麼大塊的牛排,嘴巴
可能會有點痠喔,MOKA這回點的是5分熟,但吃一吃最後總是到了快全熟了,我想這就是
碳烤的壞處吧?不敢快吃完肉就會漸漸的熟成,漸漸的就會變老,所以就分著吃快吃完就
好。
結論:
棒極了原味炭燒極品大牛排就原價來說CP值還不賴,因為都不收服務費還可以免費看球賽
,就肋眼的部分真的是非常優異,肉汁飽盈肉質軟嫩,至於36oz的巨無霸牛排,我想我之
後不會在吃大份量的牛排了吧?因為吃到最後都會有些偏老,除非牛排不是用烤的,像牛
排大叔用煎的,可能可以考慮一下。但如果要吃其他類的真的可以試試看^^
棒極了原味炭燒極品大牛排
地址 : 台中市西區中華路一段41號 (中華路民權路交叉口)
電話 : 04-22181138
營業時間 : 11:30~14:30;17:30~22:30(點餐時間至22:00)
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