推 allenjing:每次經過都看到老闆穿的很帥氣,下次來去試試看! 05/02 18:56
餐廳名稱：台中-領帶臭豆腐
消費時間：2012/05
地址: 台中市西屯區 福科路跟福林路的路口 (店在福科路上)
電話：
網誌好讀圖文版:P
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領帶臭豆腐以前算是東海必吃的小吃美食，後來才搬家到目前的店址，今日不知道要吃甚
麼在附近繞阿繞的，不小心給他喵到，就決定進來試試看，其實騎車經過的朋友應該都有
聞到那個臭臭的味道，就像MOKA一樣，車一停就聞到很重的臭豆腐味道!
領帶臭豆腐就位在福科路邊，雖然不是很起眼，但臭豆腐的味道應該可以順利的引導你找
到店家
領帶臭豆腐店面並沒有很大也沒有很多座位，大概全部5桌左右吧?基本上應該把他歸類在
好一些的路邊攤
菜單上的東西不多，但幾乎都是很經典的菜色
首先是清蒸臭豆腐，我必須說領帶臭豆腐的口味上真的很特殊，又臭又有一股淡淡的甜味
，泡菜的部分，有點台式口味但裡面卻有加了薑絲一起醃製
豆腐裡是很有水份的，搭配蒸出來的湯汁，甜甜臭臭的~很酷
酥炸臭豆腐，外皮真的炸得很酥，也依照慣例的~真的臭的夠味
因為領帶臭豆腐是素食的，所以預設的醬料裡並不會放蒜泥，雖然外皮酥但內部的豆腐還
是保有水分，建議搭配泡菜一起入口，好吃
臨走前，老闆要我給他來一張，看她的穿著我想大家應該都知道為何叫領帶臭豆腐了吧!
結論:
台中市賣臭豆腐的店不少，但像領帶臭豆腐老闆這麼有性格人情味的我想並不多，結合了
地方小吃的特色和很和氣的待人方式真的式吸引了很多的顧客，但不諱言的，如果商品不
好是不可能有這樣的好成績的，真的很推薦喜歡吃臭豆腐的朋友可以來試試看，領帶臭豆
腐的蒸餃也幾乎是來的人都會點上一份，秘密隱藏菜單是傳說中的鐵蛋，要吃倒也是可遇
不可求，就看個人緣份了。
厲害的是，他們居然還有粉絲專業XD
■名稱：領帶臭豆腐
■消費時間：2012/05
■地址：台中市西屯區 福科路跟福林路的路口 (店在福科路上)
■電話：無
■營業時間 : P.M. :16:00~00:30
■每人平均價位：40~80
■消費方式：單點
■優惠：無
■再訪機率：中高
■停車資訊：機車可以、車車有點危險
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