作者browu (無尾熊捏....)
看板Food
標題[食記] 台中-田樂漢堡、鬆餅~for farm burger
時間Mon Jan 2 11:13:33 2012
餐廳名稱:田樂漢堡、鬆餅~for farm burger
消費時間:2011/12
地址: 台中市美村路一段102巷1號
電話:04-23272782
網誌好讀圖文版:P
http://www.mokafun.com/for-farm-burger
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田樂在美村路旁的小巷子中,沒有太醒眼的招牌,卻有一個很溫暖的用餐環境,MOKA對於
堡類的食物一向都不太有抵抗能力(謎:能吃的你都沒抵抗能力吧XD),沒辦法,太喜歡一
口咬定的感覺了,田樂這間餐廳一直是處在有聽過但是一直沒時間去吃,感謝這個跨年的
周末,挪出一點時間吃美食去^^
菜單上的價位沒有太貴,還負擔的起
田樂經營的方式很像一般的咖啡館,簡約的市內設計風格加上黃光,整個很溫暖
就讓我們直接切入主題吧
炸雞外酥內嫩,雞肉保持了該有的水分,可以搭配旁邊調味過的美乃滋和生菜一起入口
炸蝦沙拉~生菜不是MOKA的菜~哈
太陽照燒雞腿堡,太陽的意思就是半熟的蛋啦~一口咬下那種濃郁感應該不用多說
晚間限定版本~廣島燒肉堡,作法很像大阪燒,在肉跟蛋上在擠上調味過的美乃滋和材魚
片,蠻特別的滋味
晚間限定版本~蔥烤豚燒堡,在肉排上淋上蔥燒醬汁,很濕潤的吃法~
這一份是MOKA的田樂牛肉堡,最終還是點了一份比較保守的餐點,上頭的大香菇淋上味噌
醬,大香菇的肉很厚實,不錯
肉排大約是10元大小的厚度,肉的熟度控制得不錯,由於田樂用的是澳洲牛,味道上牛肉
味比較扎實,搭配上味噌醬,一口咬下有點日式漢堡的Fu
今日手工甜點是豆腐布丁,上面灑了有點像麵茶的粉和黑糖漿,第一次吃到這樣的組合,
蠻妙的
結論:
在田樂用餐可以感受到跟外面連鎖或較大型的漢堡餐廳不同的用餐風格,餐點也相對的精
緻不少,這次沒有點到很特殊的豆腐堡,據說風評很優秀,但就這次點的漢堡來說MOKA覺
得是蠻OK的了,大夥可以來嚐嚐看。
田樂~for farm burger
地址:台中市美村路一段102巷1號
電話:04-23272782
試賣時間:下午茶~13:30-17:30;晚餐~18:00-20:00
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◆ From: 211.75.72.225
推 boomerang:炸雞和漢堡都好吃 不過漢堡的醬有點偏甜 最後會有點膩 01/02 11:43
→ browu:看你點甚麼堡吧? 01/02 12:02
→ muse1313:我也覺得醬偏甜 上次聚餐我們點了六個不一樣的漢堡 01/02 14:51
→ muse1313:全都有一點甜 01/02 14:51
推 dvs0412:好 01/05 05:48