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餐廳名稱:搖滾咖哩 地址:100台北市中正區羅斯福路3段283巷16號 電話:(02)2365-5112 價位範圍(每人):100~200 ---------------------內文分隔線-------------------------------- 對咖哩有興趣的人推薦去吃吃看。 搖滾咖哩對我來說, 不太單純是個吃飯的地方。 因為它的老闆是我很喜歡的一個樂團--NEON的鼓手, 對於NEON的喜好我就不贅述了,。 搖滾咖哩的老闆叫王永, 其實他的本名叫王永慶, 但你知道這個名號太響亮, 所以他就自己去掉一個字,改叫王永。 王永是新加坡人,16歲就開始組團, 1995年甚至在新加坡出過個人EP, 來台灣之後,除了以鼓手及創作者的身份活躍於搖滾界之外, 因為常懷念家鄉的南洋咖哩,以及媽媽巧思發明的法式麵包吃法, 於是開了「搖滾咖哩」這家風格小店。 我想,是該回到正題講食物了。 ========================回到正題分隔線================================= 第一次去吃搖滾咖哩,導因於去聽了NEON的演出, 然後就會很想知道到底這些人開的餐廳, 菜色會是什麼樣子。 但老實說第一次去的時候有點囫圇吞棗, 所以並沒有留下太深刻的印象。 但是上個禮拜, 由於晚上要值班的女友請我幫他送便當, 我臨時起意之下便買了一個咖哩餐帶給她吃 (話說會想到也是因為幾天前又剛聽完了NEON) 沒想到這次兩個人卻越吃越過癮, 本來買得太多的份量, 因為咖哩徹底的引發食慾, 沒幾分鐘就把兩份餐掃光,最後落得一整晚都很撐的下場。 先從咖哩講起吧,他的咖哩不像我們一般常見的日式或台式的咖哩, 有比較多的甜味。 由於走南洋的風格,以蠟燭果與南薑、香茅煮出辛香順喉的咖哩醬, 所以有很重的咖哩香,並且有種辛辣感, 但是這種辣度,絕對不會讓你入不了口, 反而會打開你的食慾, 讓你想盡辦法要將面前的食物掃光。 這裡的咖哩醬,可搭配義大利麵、白飯,或是烤香的法國麵包一起吃, 各有各的特色及口味, 建議可以多嘗試幾次,否則就太可惜這家店的創意了。 如果只是單純的單點的話, 通常會有主食(麵、飯、麵包), 湯、咖哩醬、沙拉和幾塊好吃又爽脆的蝦餅。 如果加上五十元成為套餐, 會多了春捲、椰香紫米及一杯飲料 咖哩醬 無論是咖哩牛、羊、豬,都會呈現出不同的風味, 不只是肉的部分,連醬料都可以吃出差異來, 沾上他們的主食非常的入口, 一點都不會覺得自己是在吃辛辣的口味。 不過我個人會覺得雞肉好像稍微爛了些, 可能我比較喜歡有一點韌度的雞肉吧, 至於咖哩海鮮,上次點的時候他已經賣完了, 下次有機會一定要點到。 飯 他的米微呈綠色, 單獨吃可能會稍微Q了些, 但配上咖哩醬就真的是絕配了。 而且不用擔心醬的份量,基本上差不多就是配完整碗飯可以剛好吃完。 麵包 不僅僅是口感紮實的雜糧麵包而已, 老闆還會把它烤的香香熱熱、皮脆心軟, 光單吃就已經很香了, 不過我到現在還沒想到有哪種優雅的吃法就是。 春捲 要單獨點或是點套餐才有的東西, 裡面夾的是咖哩馬鈴薯, 口味濃郁,皮也夠脆, 再配上一點類似泰式的酸辣醬, 我是覺得如果以兩條50元這樣,可以點來試試看。 椰香紫米 女友覺得它就是中規中矩,別間店有什麼味道,它就是什麼味道, 我個人是覺得它的紫米很Q。 話說吃完後的感想, 以份量來說,如果是一個女生去吃, 單點一份餐應該是一定可以吃飽, 對我來說,甚至套餐的份量還有點過多。 而咖哩醬的味道是我真的覺得可以推薦的部分, 我和女友吃完後都有種無法回頭的感覺, 因為會覺得坊間的日式或台式咖哩都有太甜的缺點, 比較好的日式咖哩店價格也往往在搖滾咖哩的兩倍以上。 以這樣的價格, 雖然店鋪並不是挺豪華舒適, 但至少乾淨整齊, 如果吃膩了公館附近到處都有的簡餐店, 我個人是建議可以小走一點點路, 試試這家「搖滾咖哩」。 我想應該不至於失望。 搖滾咖哩: 100台北市中正區羅斯福路3段283巷16號 (02)2365-5112 簡單的說就是羅斯福路上介於辛亥及新生南路口中間, 一間中國信託旁的巷子裡。 店裡牆上有陳昇的題字, 去吃的時候可以去看看,很有昇式風格的一段話。 NEON樂團:http://www.neonband.com.tw/ 在OLD VERSION的網頁中有歌曲試聽,專輯預定2007年三月推出 照片跟原文在此:http://birdy.ti-da.net/e1232699.html#more -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.194.253
feelicia:去他們的網站了 真好聽耶~"~ 改天抓我們團員一起去 12/27 12:30