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麻吉燒肉: 地址:台北市大安區大安路一段51巷15-1號 電話:02-2741-6710 圖文版介紹:http://birdy.ti-da.net/e1649355.html 因為其實去過麻吉燒肉兩次, 所以這篇的文章中有混合兩次的照片。 不過由於兩次去的經驗都不錯, 所以把這間餐廳推薦給大家。 由於在我的愛站Mobile01上看到有人介紹「麻吉燒肉」這間店, 文章看起來可口不說, 光照片照起來就叫人很想試試看。 (原文網址:http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=189&t=141650) 第一次去麻吉燒肉, 是要找藉口看看多年好友剛交往的女孩子, 第二次去麻吉燒肉, 則是為了幫朋友慶生。 兩次的品嚐之後, 覺得這不虧是以「男氣!」為名的店, 整間店可以說是活力充沛、 不但所有店員的吆喝聲都很大, 連行事也很阿莎力。 至於燒肉店中最重要的的食材也很新鮮。 經過適當的醃漬及調味之後, 整間店給予的氣氛真是讓人有慾望給他「大塊吃肉,大口喝酒」。 想到這裡我肚子又餓了, 還是趕快停止廢言, 專心介紹這間「麻吉燒肉」吧! ===================正題開始分隔線========================= 首先到店裡一定會看到許多照片, 照片上的人不是張大嘴、就是擺出一堆令人好笑的姿態, 他們的手上一定都有店裡的招牌食物, 如果不好意思叫店員推薦, 其實照片上就有很多暗示囉!^^ (我絕對沒有說照片中裡的人都是老闆或店員) 再來我想到的是網架, 這間店非常勤快的為客人主動更換烤肉架, 你幾乎不會看到有任何的焦黑存在你的網架上, 因為在那之前, 店員已經幫你換掉了。 而且由於這間燒肉是採取無煙設計, 其實不用太擔心走出店門後渾身都是煙味的問題, 你只需要擔心你有沒有帶著滿嘴的滿足就好。 接下來介紹食物 海帶芽沙拉~ 很爽口的味道, 畢竟燒肉總是會比較油膩些, 這時有這盤帶點日式風味的沙拉, 酸酸的口感真是去油解膩。 蝦子~ 不新鮮的蝦子, 吃起來味道差就算了, 有時候口感還軟軟沙沙的很噁心, 但是在麻吉裡, 蝦子真的是必點的食物之一, 不但味道好, 重點是店老闆已經幫你把殼剝好了, 多方便啊! 干貝~ 干貝剛端上來的時候, 我們著實遲疑了一下, 不知道為啥會多了個用錫箔盤裝著的奶油。 據店員的說法, 你把奶油盤放在網架上, 干貝則放在旁邊烤, 等到干貝烤熟了以後, 就可以沾著奶油入口。 嘿嘿,還真的不錯吃呢! (除了干貝之外,蝦子、柳葉魚及花枝可以直接點「綜合海鮮」這道菜) 牛五花~ 牛五花分為兩種, 一種是霜降牛五花,一種是一般的牛五花, 都十分可口。 牛舌~ 口感可以說是非常的有彈性, 跟肉品的感覺完全不同。 雞肉~ 這間店的雞肉是用去骨雞腿肉做的, 不但易熟, 肉質也很鮮嫩, 建議來了就給他用力的點下去。 豬大腸~ 想到大腸還會只想到「腦滿腸肥」嗎? 來到麻吉可會讓你全盤改觀喔! 特別的調理讓口感爽脆, 又不會太油膩。 忘了跟各位說, 店裡的每一項肉品, 幾乎都可以選擇椒鹽、味噌、辣味等, 甚至還有芥末口味, 建議要多方嘗試,找尋自己最適合的調味。 唉呦唉呦! 寫食記最大的壞處, 就是很有可能寫著寫著又肚子餓。 我想, 麻吉燒肉好吃的程度, 看mobilw01那篇文章和照片, 應該會比我這篇更清楚, 我還是不要多費什麼無益的唇舌吧。 畢竟! 這是一間你去了絕對不會後悔的店啊!! 在台北市吃日式燒肉, 你還是只能想到乾杯嗎? 來麻吉燒肉試試看吧! 麻吉燒肉: 地址:台北市大安區大安路一段51巷15-1號 電話:02-2741-6710 價錢: 吃過兩次, 第一次四個人去吃只吃了兩千二, 第二次四個人卻吃了三千塊~ 差別在於多點了一些酒跟吃飽了還想再塞, 所以有飲食預算的人還是要計算一下, 以免點得太高興^^。 但基本上價位在日式燒肉還是算中等啦! ===============題外話分隔線=============== 剛破題時說過第二次去麻吉是為了給人慶生, 在晚餐快要告一個段落時, 我的好友兼壽星Dante拿出了他自己準備的「生日蛋糕」~ (很欠打吧~) 就在我們小小聲的唱著生日快樂歌時, 被經過的店員聽到了, 再知道我們這桌有兩個當月的壽星時, 老闆非常「阿莎力」的多送了「兩大杯」啤酒, 我的天啊! 那兩杯比我之前點的足足有兩倍大! 早知道我之前就不要喝啤酒了..... 最後兩杯我們都剩超過一半, 店員也說沒關係,因為店裡什麼沒有就是酒最多..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.108.207