【宜蘭 黑店冰店】

[babyjar (衝一台數位相機)]

※ [本文轉錄自 Sweets 看板]

作者: babyjar (衝一台數位相機) 看板: Sweets
標題: 【宜蘭 黑店冰店】
時間: Sat Jul 22 21:25:11 2006

http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar&article_id=6801635

黑店冰店
地址：宜蘭市神農路二段63號

夏天的唯一好處在於可以大口大口的吃冰。

這次到了宜蘭，在大熱天吃完信利號名過其實的貓耳朵和魚丸米粉之後，
總覺得一定要以冰品作為一餐的結束。

旅遊書上是這樣介紹黑店冰店的，
宜蘭最好吃的冰，開店已經三十餘年，是在地人超級推薦的冰店。

通常這種有名的老店，往往因為生意太好而品質下降
（讓我感觸最深的還是永和的大世界豆漿...），
因此我是帶著狐疑的心態前往。

沒有招牌的黑店

車行在神農路上，一邊注意著路旁的門牌號碼。
「到了！」
原來是一家沒有招牌、也沒有冷氣，也沒麼裝潢的店家，
但是在星期一下午一點半居然擠滿了排隊的人並且座無虛席。

介於冰淇淋與泡泡冰之間的清爽口感

如果要描述黑店冰店所販賣的冰品的話，
的確是介於冰淇淋和泡泡冰之間的一種冰淇淋。
較一般冰淇淋來的柔軟，但是又不似泡泡冰那樣空洞。
我猜想應該是鮮奶的比例比鮮奶油的比例來得高所致，
因此，口感非常的清爽。
加上一份NTD 30元的價值，
確實是物超所值，
讓我連續兩天吃了兩次。

花生牛奶的完美組合

當中口感香味最佳的是花生口味，
沒有一般花生綿綿冰的乾澀，
入口而來的是濃郁的花生香味和清爽的冰淇淋口感，
搭配上清淡的牛奶口味互相調和，
我想應該可以列為黑店冰店的最佳組合。

其餘像鳳梨口味，就不顯得突出了。
至於大紅豆或蠻多人點的桂圓口味，
我就沒有嘗試了，
不過大紅豆或是桂圓的粉絲應該會很喜歡吧。



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其餘網路上的介紹提到了黑店冰店名稱的起源，還蠻有趣的。
請參考：
http://www.newspace.com.tw/Ice/index.asp

宜蘭市有家店叫黑店 ，但大熱天還得頂著太陽、大排長龍才吃得到的冰店？

這是一個由三十年前在宜蘭唸過書的學生傳開來的故事，黑店冰店沒有招牌，關於這個店名的來源有兩個說法。說法一：三十多年前，老闆娘為了節省店內電量開支，只用２０燭光的電燈，適內燈光很暗，正好給翹課的學生，提供了藏身之地。說法二：其實原來的冰店叫『良心』，有一次因為客人太多，老闆娘太忙，多收了學生一次錢，被冤枉的學生心有不甘，因此在學校散佈謠言，企圖抹 "黑"這家冰店，不管哪種說法為真，黑店冰店的冰受歡迎卻是事實。

黑店的冰口感如何呢？吃過的人說是介於冰淇淋與雪花冰，有冰淇淋的香濃及雪花冰的棉密，而店內有七八種口味可供選擇，皆是店家以真材實料不加人工色素甘料所製成，口口沁涼甜而不膩喔。


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※ 編輯: babyjar         來自: 61.216.81.69         (07/22 21:25)

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推 ilove30and:恩~真的不錯吃~只是我覺得有點貴~
推 a0727:比阿宗芋冰好吃太多了 不會只是吃糖水冰
推 newpanmo:推 真的NICE 另外芋圓冰也很好吃喔  同一家 現在有招牌
推 angelh:我喜歡花豆配花生 好吃!!
→ taro7279:黑店有一家分店位於宜蘭大學附近叫台大粉圓的冰，挫冰超
→ taro7279:好吃的，不過他一年只開3-10月，所以要吃的可能要等了