作者babyjar (別人的婚紗照總是比較美)
看板Food
標題[食記] 【奢華復古的法國百年甜點老店Laduree】
時間Fri Jan 5 19:56:22 2007
餐廳名稱:Laduree Champs Elysee
地址:法國巴黎香榭大道七十五號(靠近LV總店)
價位:下午茶,甜點約7歐,紅茶約7歐,一個下午茶下來大約花費600多台幣吧﹌
巴黎,世界的中心,戀人的國度,同時也是,甜點的天堂。
在人聲鼎沸的香榭麗舍大道上,
在法國已有百年歷史的甜點老店Laduree,
一派優雅地迎接絡繹不絕的甜點朝聖者。
macaron的創始店,巴黎茶館文化的搖籃
從2005年以來,
由台北的小法國甜點店所引進的macaron在台灣掀起一陣macaron熱潮,
身為一個甜點迷,自然不能錯過macaron的創始店:Laduree。
另一個不得不造訪Laduree的原因還包括:
巴黎地區的茶館(salon de the)文化的形成幾乎就與Laduree家族的發展緊密地相連,
在19世紀,Laduree可是少數幾家得以讓巴黎的貴婦們悠閒享用甜點的茶館呢。
Laduree Champs Elysees
1862年就已經成立的Laduree,以其macaron聞名全球,
在摩洛哥、日內瓦、倫敦都設有據點。
除了位於Royale街上的老店外,在巴黎還有其他三家分店,
分別是Laduree Royal(1862)(以其天花板上的天使以及仙女圖為特色),
Laduree Bonaparte(1947)(位於聖傑曼德佩區,曾有許多藝術家如夏卡爾造訪過),
Laduree Champs Elysees(1997)以及Laduree Printemps(1997)。
其中最廣為人知的就是1997年在香榭麗舍大道上所開設的分店。
香檳的奢華外觀與棗紅的復古裝潢
香榭大道上的Laduree有著香檳酒瓶風格的奢華外觀,
粉金色的字體簡潔地印製在橄欖綠色的招牌上,
在全世界最美麗的香榭大道上卻毫不遜色。
其內部裝潢則是走穩重的棗紅色復古路線,
在昏黃的水晶燈下悠閒地享用甜點以及紅茶,
望著窗外陰鬱的巴黎,讓人恍然有置身歷史當中的錯覺。
其餘圖文請參考:
http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar&article_id=10029843
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※ 編輯: babyjar 來自: 85.68.203.87 (01/05 20:02)
推 bigbow555:唉~ 這才是真正的貴婦下午茶氣氛啊>\\\< 01/06 01:00
推 mog:推這家店 巧克力也非常好吃 01/06 08:37